las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
me podrian mandar la receta de la torta roja q hicieron el viernes 29 de julio pofi q la quiro hacer para mi cumple
HOLA!!!!!!!!!!!!!! ¿¿ME PODRIAN BRINDAR LOS NUMEROS TELEFONICOS DE SU PROGRAMA?? GRACIAS DE ANTEMANO.
Upss, casi casi pero realmente se preparan con chile guajillo y sin jitomate, sólo cebolla, ajo y sal. Aparte preparas una salsa verde o roja que se le agrega sólo si te gusta el picante, es como ponerle a los tacos o tostadas. En Querétaro se llaman guajolotes. Saludos. Argie.
Hola, que la recetas deben ser completas no a medias y creo yo que es una falta de respeto para las personas que quieren hacer una comida y no la saben hacer y ustd. se brindar a darla (). __Te digo vi la recta de pollo a la mostasa con vino blanco tan bonito habla el sr. pero el chef. ni dijo como se hacia la salsa ni espesifican los ingredientes. hay que ser mas reponsable de lo predican__Gracias. __YANINA.
Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
como se asen albondigas en salsa roja
Gracias, es para brindar en mi aniversario de bodas. es una excelente idea ya que esta muy sencilla de preparar y sabe....deliciooooooooooosa!!!!
me encanta su programa y quisiera que preparara chilaquiles en salsa roja es que me encantan
AHHH TB ME INTERESA LA RECETA DE LA PASTA DE OJALDRE CON MANTEQUILLA FLEX ROJA MANDEMELA PLISSSS GRACIAS M ENCANTA COCINAR
alguien sabra la receta de la pasta de hojaldre pero con mantequilla flex roja yo la tenia pero la perdi gracias
creo que a la receta le falta su masa para hacer una buenas quesadillas,ademas de la salsa roja o verde,crema y queso
quisiera saber como se hace la gelatina merengada que que da de color verde, chocolate y roja
HO9LA POR FAVOR ME GUSTARIA QUE ME EXPLICARAN COMO SE HACE LA GELATINA3D.LES AGRADECERIA DE TODO CORAZON LA AYUDA QUE ME PUDIERAN BRINDAR. POR FAVOOOOOOOOOOOOOORRRRRRR
hola solo para decirte que etsa chida tu receta peo haber si me puedes dar el contenido nutrimental del pay porfa con manzana roja