Para empezar las enchiladas no llevan ni zanahoria ni crema, sobre una tortilla extendida (especial para enchilada) en algunas tortillerias se pueden conseguir, se pasa unos segundos por el aceite, anteriormente se usaba manteca pero ahora por la facilidad se usa el aceite, una ves que se calienta se le pone en el centro frijoles, chorizo, se le espolvorea queso rayado y finalmente se le agrega salsa de tomate, se acompañan con papas fritas en rodajas, lechuga ( ahora usan repollo) pollo desmenuzado o cecina, un cero para el que publico la receta nada que ver con las enchiladas rioverdenses
yo quisiera saber como cocinar el arroz con pollo, por no me sale, o se me pega y bien se quema, no doy en la tecla por favor. gracias
rosita, . hice la torta de queso, ese saborrrrrrrrrrrrrrrrrrr, habia quedado reprimido, de mi infancia. te juro quecuando la probe llore de emocion, ya queell guto tiene memoria. gracias.
me podrian mandar la receta de pollo almendrado. por favor gracias saludos podrias mandar saludos a san luis potosi.
hola paulina necesito saber los ingredientes dl pay d queso porfavor gracias
hola !! busco una receta con pollo, cebolla de verdeo, champigñon y casancren y no la encuentro . se utilizan solo la pechuga... gracias
necesito ayuda necesito saber que significado tienen las tostadas de pollo
Pollo al Jugo de Naranja No lo preparé como dice la receta; lo puse con todos los ingredientes en maceración por 2 horas en la heladera. Cocine las papas aparte; luego los corte en medias lunas. Pollo y Papas los puse a la plancha hasta que queden hechos. Con el jugo de la maceración lo puse en una sartén e hice un sofrito; que luego le agregue la mantequilla helada en trocitos, deje que tome espezor. Con esta salsa de Naranja bañe al Pollo y las Papas Doradas. Se puede acompañe con una ensalda a gusto. En mi caso fue con remolacha cocina cortada en rodajas y palta en cuadritos, con un aliño de sal simple.
la receta rollo de pollo se ve deliciosa quisiera que me dijeran que son 4 nopales pues soy colombiana me gustaria con que otra verdura la puedo remplazar muchas gracias por su atencion.
Está muy rica la receta solo que yo en vez de agua le puse caldo de pollo y quedó riquisimo, gracias por publicar recetas fáciles, sencillas y económicas.
oie me gustaria saber como le puedo hacer para que los frijoles en olla no me queden oscuros, quiero que me quede clarito el caldo de los frijoles pero que no pierda su sabor si me pudieras decir muchas gracias , es que me quiero dedicar a la venta de frijoles en las tiendas y tambien que le puedo poner para que no se me hechen a perder tan rapido..........
como puedo cosinar pechugas rellenas de pollo al horno con un acompanamiento de salsa y una buena pasta ayudenme
que agradable es saber que sen cuenta con un asesoramiento sobre estas recetas . puesto que yo no sabia que lleva el flan napolitano queso de crema.
hola chef kisiera saber si me puedes dar la receta del pastel de cafe con queso ke hiciste en el programa de hoy el dia viernes 13 de agosto, x fa te lo agradeceria mucho, bye
Hola soy florencia y acabamos de comprar una vaporera electrica, queria saber si me podrian dar algunos tiempos de coccion como el del pollo, la carne de vaca, las pastas, para hacer ensaladas etc. muchas gracias, Florencia.
el pay de queso es una delicia me podrias mandar recetas de cremas de zanahoria cilantro etc xfa bye
Querido sr. oropeza me encanta su programa y me gusta cocinar pero mi hermana me critica y se la pasa diciendo que quiere macarrones con queso. Atentamente Adriana Cazares.
hola saluden a mi prima cinthia somos de san juan muy lindo el programa saluden a mi mama rosa que esta cosinando arros con pollo besos tanbien a mi bebe thiago chau besos a todos felisidades naty
hola me llamo guanda y soy nueva usuaria y quisiera si alguien fuera tan amable y me pueda decir como se prepara el caldo o sopa de mariscos por favor
me gusta la cocina y veo tu programa, es muy bueno, quiero que mandes la receta de la ensalada de pepino con palmito y queso de cabra ya la hice pero me falto un toquecito.