Chef Ramirez, pues si tú conoces la auntentica receta del caldo tlalpeño, publicala y deja de regañar. GRACIAS chef Montes, jajajajajajajajajaa
muy sabrosa y practica la receta yo la hago diferente pero me gusta cambiar yo le pogo chipotle y pico de pajaro . gracias saludos desde Arizona
GRACIAS POR LA RECETA ESPERO ME SALGA RICA , POR CIERTO ¿PODRÍA CAMBIAR LA MANTEQUILLA POR ACEITE DE OLIVA?...DE NUEVO MUY AGRADECIDA Y YA LES CONTARE QUE TAL ME SALIO....SALUDOS DESDE EL PUERTO JAROCHO.
Me encanta el programa no me lo pierdo desde que me di cuenta de esta programa. Me facinan las recetas y sobre todo el atuendo de el chef muy bien cordinado con su cocina. Saludos para todos desde San Antonio, Tx. de La Sra Herrera.
esta receta no es un caldo tlalpeño es un caldo comun y corriente si van a dar una receta haganla bien el cocinar es un arte no una burla chef ramirez
Hola,Marcia;Saludos desde Tijuana,donde naci.Por favor no malinterpretes lo que dire,ok?Algo me dice que aunque vives en Arizona tu creciste en el D.F.o tu Familia de alli proviene,tal vez antes de nacer tu.No se.Pero pensaria que hay algo mas en ti que no es Mexicano,Padre,Abuelo o Conyuge de ascendencia extranjera,e insisto:es solo algo que percibo y no tiene la menor importancia.Senti algo y no pude evitar comentarlo.Talvez estoy en lo cierto,tal vez no.En fin,siendo el Tepache el objeto de nuestra atencion es primera vez que oigo a alguien mencionar la cebada como ingrediente ademas de la pina,y esto me hace pensar:Sera una receta de hace mucho tiempo que ha ido perdiendo popularidad?Es una variacion moderna empezando a cobrar popularidad?O sera la version que se acostumbra en Arizona,producto de la fusion propia de culturas vecinas?En Taco Bell los tacos son mas parecidos a tacos dorados/tostadas pero con forma de quesadilla (doblados por la mitad). Tampoco es raro ver la imagen representativa de un mariachi CON MARACAS!O,una guitarra flamenca (tipicamente Espanola) representando un Mexico misterioso,salvaje,magico,lleno de peligrosos "banditos"sin ley y a caballo.O una fiesta donde mientras algunos bailan "La cucaracha" otro grita:"Ole",pero eso es otro asunto. Me gustaria mucho haberlo probado asi para poder opinar,por tal motivo me abstengo de calificar.Creo que puede ser una excelente combinacion.Por ultimo quisera preguntarte Marcia:que origen tiene tu receta?
Hola...en este momento se está horneando el pastel. No dijiste si había que escurrir el agua de los elotes, yo lo hice y le agregué un poco de leche para licuar y le puse azúcar además de leche condensada, mitad y mitad. Gracias por tu receta, un abrazo desde México.
pues esta chida tu receta voy a tratar de hacerla bueno desde apizaco tlaxcala se despide jessica adios te cuidas
bueno mi siguientes comentario es que tengo un amigo que desde morro le gusta hacer los guisados de sucasa y la mera verda si comieran de su comida comeria dia y noche
estan muy buena desde cuando queria aprender gracias
ammm!! estoy tratando de conseguir receta de churros botaneros de los que c comen con salsa valentina o picante de los de tostados que parecen palitos espro y me puedan ayudar gracias desde morelia michoacan muchos saludos a toda la rep. mex. y todo latino america gracias.
hola, tu receta suena muy muy bien... pero me gustaria saber de que crema agregarle. un saludito desde uruapan
felisitaciones al chef es lo mejor soy cinthya de guadalajara megustaria q me mande sus resetas ami mil es hearts_amor@hotmail.com
muy agradecida porla recetaes muy facil, rapiday sencilla felicidades desde hoy esta paguina esta agregadaamis favoritos,solicito recetas de muusse dechocolate yaque ami hija le entanca
ME PARESE LA RECETA ESTUPENDA ME GUSTARIA ESTAR EN CONTACTO SOY CHEF EJECUTIVO CHEF.MANUEL@HOTMAIL.COM ESPERO SU RESPUESTAS
soy gloria acosta y mando saludos, desde amozoc puebla y gracia por la receta
quisiera saber como fabricar chocolate desde la fruta misma
todas las recetas seven esquisitas y faciles, y a mi la cocina me encanta lo malo es que trabajo todo el dia y llego hacer lo mas facil. GRACIAS POR EL SEGMENTO
yo no soy chef , pero me encanta hacer postres, de hecho me meti a un curso para aprender mas, y cuando decen recetas de postres , pasteles , gelatinas, pays, pizzas, flan, etc, puedes mandarme un correo a inesgarcia_1234@hotmail.com y con gusto se la doy. se hacer FLAN NAPOLITANO, PASTEL 3 LECHES, PASTEL IMPOSIBLE, GELATINA MOSAICO ( OTRA VERSION ) , TARTALETAS,PAN DE ELOTE,STRUDEL DE MANZANA, VOLTEADO DE PIÑA, GALLETAS, NIÑO ENVUELTO, PASTEL DE CAFE, PASTEL DE QUESO CON CREMA DE CHOCOLATE, PASTEL DE QUESO CON SALSA DE NARANJA, Y COMO 100 RECETAS MAS, LE DIGO ENTRE MAS SEPA YO ES MEJOR. NO ES PRESUNCION , PERO EN VERDAD ME ENCANTA HACERLOS , PUES ME DESESTREZO, Y LOS PUEDO VENDER ASI ME AYUDO UN POCO. POR FAVOR CONFIEN EM MI . SABE QUE NO ME SALE BIEN , O NO ME GUSTA POR LLEVAR TANTA GRASA SON LOS BROWNIES. NO ME GUSTAN , SI TIENES UNA RECETA, TAMBIEN ME LA PUEDES MANDAR. ASI APRENDEMOS TU Y YO. SALUDOS AMIGAS Y AMIGOS.
QUIERO SABER CANTIDADES DE LOS INGREDIENTES DE LA SALSA Y TAMBIEN COMO SABER PREPARAR EL ADOBO QUE HIZO EL CHEF AL MEDIO DIA DE HOY 7 AGOSTO 2008