Crema pastelera • 200 g de azúcar molida • 4 yemas • 50 g de harina • 1/ 2 l de leche • esencia de vainilla o cáscara de limón rallada • licor o vino a gusto (optativo) Colocar en una cacerola el azúcar, las yemas, la harina y batir con batidor. Agregar poco a poco la leche y llevar al fuego sin dejar de remover con el batidor cuidando que no se pegue. Hacer hervir durante 5 minutos, retirar y dejar enfriar. Perfumar con la vainilla o el limón y el licor o el vino, si se desea. Secretito: es conveniente no cocinar esta crema en un recipiente de aluminio porque le puede otorgar un tono verdoso.
a la gelatina mosaico se pone al fuego el agua, la lechera,lecheclavel,media crema.y cuando se retira del fuego sele agrega la grenetina ya fria se le agrega el jugo de piña y listo.
Hola.a la gelatina mosaico se le puede agregar 1taza de jugo de piña y leche clavel 1 lata de media crema y queda riquisima.yo asi las vendo y son un exito.
AHHH TB ME INTERESA LA RECETA DE LA PASTA DE OJALDRE CON MANTEQUILLA FLEX ROJA MANDEMELA PLISSSS GRACIAS M ENCANTA COCINAR
felicidades amigita buenisimas tus recetas yfaciles despues de un breve saludo te comento quisiera saber la receta de los shoos reyenos creo que de crema pastelera pero todo el procedimiento ya vez que es un pastelito relleno yse cierra con azucar derretida mil gracias por tu tiempo.
Le agradeceria si me pudieras aclarar lo de los dobleces y como se le adiciona la mantequilla, gracias
hola yo tengo entendido q lleva leche condensada.media crema.evaporada se puede tambien.
Hola, segui las instrucciones al pie de la letra y para empezar se me revolvió todo y se me pegó a pesar de que le puse la mantequilla antes que la cajeta, porfis algún otro consejo para que no suceda eso, quiero intentarlo de nuevo hasta que me salga.
yo que sepa sabe mejor sin la media crema pruebalo
la crema de cacao es la de lata verdad?
por favor podrian darme la receta del betun de mantequilla
si gustas tengo una receta mosaicc que se hace con crema natural te doy mi correo,, bebe14_864@hotmail.com
DISCULPA EN DONDE ENCUENTRO LA CREMA DE COCO
hola disculpen el pastel no lleva polvo para hornear,ni mantequilla y por ultimo cuales son las leches aparte de la media crema
me parece que las llemas no son un ingrediente de la crema
HOLA QUISIERA SABER SI LOS HOT CAKES SE PUEDEN EMBOLSAR PARA VENDERLOS Y QUE YA NADA MAS LOS CALIENTEN Y LES HECEHEN LA MANTEQUILLA O MIEL Y SI SE PUEDE COMO SERIA LA FORMA...MUCHAS GRACIAS...audecista@hotmail.com
Hola, sabes tu receta es parecida a la mia, solo que yo le agrego leche clavel y un poco de crema de avellana le da un sabor muy rico y si puedo le agrego otros sabores de gelatina para dar mas color.
hola estoy buscando una gelatina en cuadros con crema lechera y nuez sabes como se hace
La receta suena my bien. Tengo duda en cuanto a la CREMA DE QUESO
hola disculpen el pastel no lleva polvo para hornear,ni mantequilla y por ultimo cuales son las leches aparte de la media crema