cochinita pibil achiote anita vinagre

DISUELVE EL ACHIOTE UNA BARRA EN 1/2 LITRO DE NARAJA Y 6 LIMONES ESPRIMIDOS 6 PIMIENTAS GORDAS 6 CHICAS LO QUE AGARRES CON LOS DEDOS COMINOS 6 HOJAS DE LAUREL 1 CUCHARADA COPETEADA DE CONSOME 4 AJOS UNA CEBOLLA CORTADA 1 RAJA DE CANELA SAL Y OREGANO SE ENCHILA LA CARNE Y SE DEJA REPOSAR UNA NOCHE SE CUECE AL VAPOR HACIEDO BOLAS DE ALUMINIO BIEN CERRADA PARA NO SALIR EL JUGO.

19-07-2008

sitio muy interesante. alguien conoce la receta para "relleno de puerco" o "relleno de pollo"? es un platillo que se hace en los pueblos del sur de mexico usaualmente los domingos y se vende en las plazas...los ingredientes visibles son: la zanahoria, la papa, la carne y vinagre...solo hace falta el proceso...

este sitio en muy interesante, las recetas todas magnificas. he andado buscando la receta para "relleno de puerco" o "relleno de pollo" este es un platillo que hacen usualmente los domingos, y lo venden en las plazas, alla por los puebos del sur de mexico...se los ingredientes: zanahoria, papas, vinagre y la carne. lo que no se es el proceso...alguien puede ayudar?

04-07-2008

no me gusta tu reseta de achiote para mi no sirve para nada

25-06-2008

HOLA. ESTA ESTUPENDA. LE QUIERO PREGUNTAR SI SABE COMO SE HACE EL CALDO QUE LE PONEN EN EL SURESTE A LOS TACOS DE COCHINITA QUE SE HACEN CON TORTILLA DE MAIZ? ESTOS TACOS SE HACEN EN FRIO Y SE BALLAN CON EL CALDO MUY CALIENTE Y SE LE PONE ENCIMA REBANADAS DE CEBOLLA MORADA Y CHILE HABANERO. MIL GRACIAS. JOSE

25-06-2008

todo esta muy bien, lo unico que no entiendo la parte donde dice que: cuida que no que de achiote en el refractario.¿ quiere decir que no se le va a poner la mezcla del achiote a la carne al ponerla en el refractario? pastel helado, como postre...

SE VE MUY SENCILLA LA RECETA , PERO NO SE QUE ES EL ACHIOTE UN DIBUJO O OTRO NOMBRE PORFAVOR PARA ELABORARLA

12-06-2008

HOLA ME PARECE QUE ESTA FACIL DE COCINAR ESTA COCHINITA SOLO QUE QUIERO SABER SI COMPRO MAS CARNE TENGO QUE DOBLETEAR LAS PORCIONES DE LOS DEMAS INGREDIENTES,PORQUE VOY A TENER UNA REUNION Y ME GUSTARIA COCINARLA POR FAVOR SACAME DE LA DUDA OK.

oye como ago las cebollitas del la receta cochinita pibil

La receta de pollo al achiote sabe excelente y es bastante sencilla de preparar. MUCHAS GRACIAS

21-05-2008

esta muy buena la reseta yo ya la ise y me salio un espetaculo les agradesco con cariño.....

Hola que tal quisiera la receta de los chiles en vinagre si es posible te lo voy a agradecer y que buenas recetas tienes saludos

son riquisimas tus recetas y me gustaria saber la receta de cochinita pibil

23-04-2008

en que otro nombre se puede encontrar el achiote aqui en californiagracias por tu reseta se escucha muuuy deliciosa

10-04-2008

¿el achiote sólo hierve en total tres minutos??? eso puede causar estragos en un estómago, el achiote debe cocerse mucho tiempo, no menos de media hora, es muy pesado ¿combinado con lecehe evaporada? ¿lo comió y no le hizo daño? Me cuesta creerlo.

04-04-2008

hola quiero saver tacos de achiote

30-03-2008

no lleva vinagre,salsa tavasco

24-03-2008

mi nombre es anita y quiero receta de tartaleta fruta con gelatina muchas gracias

20-03-2008

ESTAN BIEN EXPLICADOS LOS PASOS A SEGUIR PARA PREPARAR. ME GUSTARIA QUE ME MANDARAN LA RESETA DE CHILES MANZANOS EN VINAGRE. SE LOS AGRADESERE MUCHO YESI...

Hola Francis, ke pena ke estes enferma, pero también puedes preparar POLLO al PIBIl y sabe riquisimo. Cuidate y aliviate pronto, bye

13-02-2008