ya lo prepare y me quedo muy bien. gracias por la receta. si tienes otra para que el pan quede esponjoso y suabe te la agradeceria mucho que me la enviaras
Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
te felicito ya habia visto ya otras recetas de la pasta pero no tan bien explicada como esta es excelente gracias y cuando la prepare les dire los resultados
hola la verdad siempre que hago conchas me pasa que no suben y no quedan bonitas mas bien quedan aplastadas meterlas al refrigerador a levitar es lo que hace que no queden aplastadas por favor contesteme me interesa mucho saber????????
felicidades me gusto mucho tu receta ya lo prepare pero aparte me gustaria saber como decorarlo bye.
Hola, esta muy bien la receta gracias, y para todas aquellas personas que hacen comentarios negativos a cerca de ellas pues en ves de criticar deben aportar. porque para realizar una crítica debes tener conocimiento pleno del tema.
Como se hacen Almojábanas
felicito de todo corazon pero les pido nos pouedan poner mas recetas con pollo que sean sencillas, pero de verdad sus recetas estan mmuy bien besos
esto es genial, ahora se como mober mas rapido mi mouse
tengo un gran problema con la preparacion del jarabe de tres leches, todavez de que a los tres dias este, se pone muy baboso y hecha a perder el pastel, que debo de hacer para que dure mas tiempo.
yo como mujer digo si creo que sea rico aunq nunca lo prove pues creo q se vee un poco rico.
COMO HACERLO EN LA ESTUFA
todo esta perfecto pero yo estoy consiguiendo la receta que ba a baño maria la pasaron en la tele y pense que la podria conseguir en esta paguina pero todo esta bien y asta bien explicado grasias
lo deberias de explicar con mas detalles y para que los que no tenemos horno como le podemos hace4r
me gusto tu receta no sabia como se hacian pero gracias.
muy buena recetA Y BIEN EXPLICADA
ME ENCANTA LAS DECORACIONES ME GUSTARIA SABER COMO ELABORAR MERENGUE CON HUEVO EN POLVO GRACIAS ESPERO RESPUEST
hola pues yo trate de hacer el tejuino dos oportunidades y solo eche aperder los ingredientes exactamente como va?
Está muy rica esta receta y super fácil de hacer. Gracias
el tepache no lleva cebada, únicamente agua, casacara de piña panocha o piloncillo. se deja fermentar cuatro dias en olla de barro, se sirve bien frío