Las crêpes son un marco ideal para recibir cualquier farsa, dulce o salada; particularmente, los mariscos les van muy, pero muy bien. Solo es cuestión de practicar un poco pàra dominar su preparación (me refiero a las crêpes). De ahi en adelante, sólo la imaginación de cada quien podrá detener las posibilidades. Hasta pronto.
En cuanto a la sarten para elaborar crêpes, las hay especiales de borde bajo para facilitar su volteado; pero puedes con un sarten de 20 o 22 cms con un buen revestimiento antiadherente y si posible de borde bajo.
En el paso 11 puede notarse que es la leche, resultado de la infusión de la zanahoria y el apio; para añadirla al roux y formar una especie de salsa bechamel con el sabor de fondo de ambos vegetales. Saludos a todos.
la cocina es mi deilidad pero no para mi sino para mis seres queridos, pero estas recetas estan muy ricar la que yo busco de recetas es el pay de limon pero no se q es lo que lleva q parece como queso muy suave me gustaria si tiene esa receta mefascinaria soy de xalapa ademas yo estudie 3 años cocina en la escuela industrial para señoritas yo le puedo enviar un idice de lo q tengo y usted me oide lo q quier
delicioso!! tengo una pregunta, mi abuelita me heredo la receta de la pasta para pay y es muy rica pero, se encoge y no se como solucionarlo; me puedes dar un tip?
ME FUE DE MUCHA AYUDA AVER SAVIDO COMO SE HACE LA GELATINA DE MOSAICO (GRACIAS DULCE)
esta receta sale deliciosa gracias y me gustar saber si me puedes proporcinar un tip o una receta para que que mis pasteles salgan ligeritos y que no salgan tan secos gracias
Mi marido es de Sarabia o Serabia no estoy segura como se pronuncia. Bueno en fin Yo no se nada de la comida veracruzana y me encantaria aprender aser tamales (e comido unos que train el pedazo de carne entera) de estos. Agradeceria si algun me puede mandar unas recetas k sepan a la ojitos 83 @ yahoo. com todo es junto gracias me encantaria sorprender a mi marido con alguna comida de su pais Gracias!
quiero saber como preparar cremas para pasteles como el chantillin y el merenge si pueden poner unas por favor y mucahs felicidades por su pagina...
hola, probé la receta y no me salió en el molde normal, pero ooohhh sorpresa la hice, cómo hace un mes en el microondas con el molde de rosca ke mencionas y no lo podía creer, kedó bien pachoncito y además no nesecitas ponerle mantekilla al molde porke sale solito el pan, ya compré mas de esos moldes de silicón, soy la fan de los pasteles. saluditos.
La receta esta incompleta dice como se prepara el guiso y lo que le interesa a uno es como se prepara el taco antes de meterlo a la vaporera
me gusta encontrar resetas nuevas para poder intercambiarlas.
y la tinta como se le agrega
la chimichurri q solicito es para pizzas, ya q le voy a dar una sorpresa a mis hijos para el dia de reyes.
pongan resetas para acer bolillo o pan blanco.
este platillo tambienes conocido como pastel azteca, solo se prepara una salsa verde normal con chile de arbol, ajo, cebolla, tomates verdes, cilantro, sal y agua, son tortillas de maiz, y las cantidades son al gusto depende de que tamaño sea el recipiente que utilizaran, una capa de tortillas, una capa pollo, vierten un poco de la salsa preparada, una de queso y asi una sobre otra hasta llenar el recipiente.
ES ESTUPENDO MUCHAS GRASIAS SE LOS AGRESDESCO MUCHO SI ESTA PAGINA NO SE COMO ACABARIA MI TARE Q ME DEJARON R¿EL LACQ ADIOSITO PORTEND¿SE BIEN BESOS MUCHOS BESOS PARA TODOS BYE
me parce que tu receta es muy buena, de hecho yo la preparo muy a menudo con la diferencia que yo lo preparo en el horno y con una crema de hongos para sustituir la harina, felicidades
ME PARECEN PERFECTAS Y SENCILLAS SUS RECETAS PARA GENTE QUE COMO YO NO ES UNA EXPERTA EN LA COCINA PERO QUE TIENE LA INICIATIVA DE HACER CSA RICAS Y NUTRIIVAS PARA SU FAMILIA
se puede hacer en el microondas??? alguien me puede informar si s e puede y como se hace??????