como puedo pelar chiles poblanos en horno de micro

el baño maria, es en horno, no a fuego directo verdad?, se puede hacer en un refractario de vidrio?, y de cuantos gramos es el queso crema y de que marca es mejor para el flan, tambièn me interesa saber si das clases de pasteleria y postres, porque me gustaria tomar. saludos Lupita Mendoza

18-05-2008

bueno amig@s tuve que hacerme otra cuenta, pues ya no podia ingresar mas como vero_78, no se porque razon, ahora entro como claudis197, estare subiendo nuevas recetas para compartirla con todos ustedes. Dios les bendiga

Muchas gracias por la receta del Tejuino, a mi esposo le gusta mucho y aqui lo encontro, pues un vasiot nada se nos hace, solo queria una pregunta que yo vivo en USA, entonces aqui no se encuentra ollas de barro, quisiera saber si se puede en una de esas aluminio, porque el piloncillo si se encuentra solo que eso si no, quisiera que si me pueden contestar a mi correo, blancamsg555@yahoo.com. Por favor se los agradezco mucho se ve sencillo solo que si lo quisiera darle una sorpresa, o sea que como casi no esta en la casa pues quisiera hacerlo y decirle cuando ya esta fermentado darle, pues no se como hacerlo en otra olla por favor se lo agradeceria muchas gracias por sus recetas que estan buenas, unas solo que unas no estan muy enredadas. Otra preguanta si se puede hacer con maza maseca que es la que hay aqui, poruqe no hay masa asi natural como la que hay en Mexico, pues gracias por si me contesta ok gracias. Blanca .

18-05-2008

los chiles en nogada son los favoritos de mi mama pero la pagina no abre mi mama se sentiria bien si la actualizaran pondriamos mejor calificacion peo no podemos valorarla bien. PD: pongan mas recetas

gracias dulce por tu receta, es muy diferente ala que preparamos en colombia,mi formula es 500g de huevo, 300g de harina, 300g de azúcar, 25g de fecula y 30g de aceite.batimos claras a punto de nieve,luego adicionamos el azucar suavemente sin dejar de batir,adicionamos las yemas hasta incorporarlas bien, dejamos de batir. mezclamos la harina cernida con lafecula, y la adicionamos ala mezcla anterior con movimientos en volventes y con suvidad, para que el vbatido no se nos valla a bajar, por ultimo adicionamos el aceite y un poquito de esencia al gusto. engrasamos y enharinamos un molde de libra, llevamos al horno precalentado a una temperatura de 160°C por un tiempo de 45min . aproximdamente. luego desmoldamos, parimos en dos el biscochuelo lo bañamos con la mezcla de las tres leches que tu dices,pero las leches las llevamos al fuego por 10 min.luego cubrimos una cara co crema chantilly y clocamos fruta fresca en el centro,ypor ultimo juntamos las dos tapas de torta y decoramos con crema chantilly,preferiblemente comer fria.espero te guste

GRACIAS ESTA PROVOCATIVA, PERO COMO SE HACEN LAS TORTILLAS DE MAIZ.

Me parece que usted es una mujer muy compartida ya que sabe mucho pero no se lo queda nada más usted. Muchas gracias. Perdón mi duda pero que significa Tamizado y cuál es la azucar lustre o en dónde la puedo encontrar.

hola me gusto tu receta, tambien se pueden emparnizar de huevo y meterlas al horno

16-05-2008

hola tengo dos preguntas lapiña natural o en almibar y el jengibre como viene en polvo o como

16-05-2008

hola soy cruz con respecto a la receta de pechugas a la cordon blue les comento que quedan mejor si salpimientanlas pechugas de pollo las rellenan y las ponen en un refrtactario muelen chipotle adobado con crema y las bañan con esta mezcla y metanlas al horno y van a ver que rico queda..

16-05-2008

como se llama la masa de pay de limon y como tengo q prevenir el gluten

EN ESTA PAGINA PUEDO ENCONTRAR ALGUNAS RECETAS DE BOCADILLOS O PREPARACION DE BOTANAS?

me encantan las crepas kiero unas como las de cinepolis del cinecafe

esta bien y la verdadad yo no sabia como se asia, me voy a calar a ver q tal me sale gracias

15-05-2008

muchas gracias por tu receta yo ya la tenia pero no me acordaba de como se hacian, aunque creo que le falto la cucharada de sal. pero de todas formas esta super gracias por compartir con el publico en general tus conocimientos de recetas tan faciles y deliciosas que aunque faciles no cualquier gente nos las conocemos aunque creo que de otras que vi esta esta mas completa felicidades rai

15-05-2008

Muy Bien Por La Rezeta, Es Del Estilo Que Se Prepara Uno En Casa Para Darse Un Postrecito, En Los Comentarios Que Te Enviaron Hay Uno Que Dice Que Tiene Proyecto Para Industrial, Me Gustaria Saber Como Es Que Se Prepara De Esa Manera, Por que Yo Concidero Que Es El Mimo Proceso. Gracias Y Saludos.

15-05-2008

bueno esa receta ami en particular mente lo preparo de otra manera pero ,u tiliso los siguientes engredientes , como el jerejil . el ajos , sal , y lo primordial el aceite de oliva

hola alguien sabe como se hase el pastel rollo de fresa

15-05-2008

a mi no me queda el flan grande ( o esponjado) como los que venden como lo hago? que le pongo?

14-05-2008

PUES ME DEJAS EN LAS MISMAS COMO SE HACE LA BASE PARA LA PIZZA PERO ESTA APETECIBLE, YA QUE SEPA COMO SE HACE LA BASE INTENTARE HACER ESTA RECETA GRACIAS

14-05-2008