hola me gustaria que las recetas de las salsas estubieran mas clara respecto a cada porcion y si hay alguna receta que no llevase chile no me gustan en lo personal
Hola estoy haciendo y proyecto sobre las gelatinas artesanales y me gustaria que me dierna informacion sobre cada pasa para hacer la gelatina
esta muy buena si podrias poner la foto de cada recete es mejor
SI PUDIERAS PONER LA FOTO DE CADA RESETA SERIA FANTASTICO ATTE. DAM
trate de hacer una de sus mentadas gelatinas y su consistencia fue tan chafona que ma dio asco
En el diccionario esta la definicion de pectina, que es la que le da la consistencia al frapuchino, si no se disuelve bien el sabor es muy desagradable.
Yamura, hola que tal, bueno mi receta no se si sea la original pero yo la preparo así y es: 1Kg. de muslos de pollo bien lavados, deshuesados en bisteck, aplanados y cortados en tiritas,aparte se pone a cocinar en una sarten 4 chiles anchos grandes limpios, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla mediana 1/2 taza de vinagre de manzana 1/4 de cucharita de cominos en polvo 1/4 de cucharita de tomillo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta y sal al gusto. Todo esto se cuece a fuego medio y cuando ya estan cocidos los chiles se apaga se deja enfriar y se licua muy bien y con esto se deja marinar el pollo muy bien durante 4 horas o de un día para otro y ya impregnado muy bien en una plancha para asar con un poco de aceite se cocina el pollo de poco en poco para que se cueza muy bien y se voltea por el otro lado para que se cocine parejo y quede medio doradito y listo y se prepara una salsita con chiles secos de árbol, tomate verde ajo cebolla y cilantro cocidos en un poquito de agua y se le agrega sal al gusto. Aparte se pica cebolla y cilantro y se preparan los tacos y al final se le ponen unas gotitas de limón a cada taco y queda exquisito, ojalá y te guste la receta de taquitos de pollo al pastor amiga y saludos. Hasta Pronto.
fue mi primera vez preparandola, me quedo muy rica, ahora me piden la vuelva HACER CADA QUE HAY ALGUNA FIESTA!! YO USE EN LA GELATINA BASE (DE LECHE) JUGO DE PINA Y CREMA AGRIA PARA CHUPARSE LOS DEDOS
voy a hacer esta receta que al parecer esta superrrr rica, como cuantas calorias tendra cada pay ?
Me encantan tus recetas, seria posible k pusieras las fotos de cada receta, para saber si me quedan como a ti. Gracias
saben q el canal es exelente soy estudiante de gastronomía en la UTN en Ecuador y cada vez q puedo copio sus recetas y las pongo en práctica el fin de semana, me encanta lo q es carnes. Les deseo q sigan sembrando y cosechando éxitos y hasta una próxima.
hola megustaria si me pudieran mandar la receta de la gelatina k y sieron en el programa de cada dia megusto mucho por la leche condesada sin grasa por fabor cuando puedan me la mandan gracias
hola, tenemos mas de 8 años de experiencia realizando gelatinas artesanales en donde cada petalo es una inspiracion de sabor!!! sin duda reciviras fotografias de mi trabajo y alguna duda te podre ayudar a resolverla con todo gusto... mi correo es: gelas-a
Excelente¡¡¡¡ me recordó a mi niñez, mi abuela la hacia en cada cumpleaños, y nunca tuve la precaución de pedir la receta. Una pregunta...¿Cuanta grenetina sin sabor se usa por cada taza de liquido? Mil gracias Mónica
son muy buenas sus recetas, quede maravillada, he llevado a la practica cada uno de sus recetarios, y no los cambiaria por nada
me parecen geniales todas las recetas ya que puedo variar el menù de cada dìa . Muchas gracias,estarè informandome de las nuevas que pudieran publicar. Gracias nuevamente Chaoooo.-
SABES TENGO UNA FAMILIA MUY EXIGENTE Y TU PAGINA ME HA AYUDADO A TENER UNA RECETA DIFERENTE PARA CADA DÍA, ADEMÁS MUY FACILES DE PREPARAR Y ESPECTACULARES SOLO HE QUE DADO CON GANAS DE PREPARAR RECETAS CON LECHE EVAPORADA YA QUE SE ME HA SIDO IMPOSIBLE CO
sugerencia:...POLLO KC O KENTOKY....EN VEZ DE HUEVO, UTILIZAR LECHE EVAPORADA O SEA DE LATA, Y CONDIMENTARLA CON, SAL DE AJO, SAL DE APIO, COMINO, PIMIENTA Y BAÑAR CADA PIEZA DE POLLO EN ESTA MESCLA PARA POSTERIORMENTE REVOLCARLA EN HARINA DE TRIGO, Y OTR
yolo yo desde que tevi en el progama de cada manana me encantaron tus resetas espero que algun dia yo pueda se una buena cocinera como tu gracias por poner tus recetas por internet att viridiana del valle
Hola; me parece excelente todos los platillos son para chuparse los dedos los felicito su amiga Elvi.y tiene uno para escoger para cada día de la semana no creeee.gracias