cordon blue

el valor economico de un plato de cordon bleu para 100 personas y con que se puede acompanar! espero su respuesta

muchos dicen GORDON BLEU.. pero lo correcto es CORDON CON C.. es correcto?

la palabra es cordon blue o gordon blue y como se pronuncia

pechugas a la goldon blue

gracis por su valiosa ayuda esta rerceta del cordon blue esta deliciosa

muchas gracias por la receta tenia ya tiempo de querer saber como era cordon blue

14-10-2008

hola soy cruz con respecto a la receta de pechugas a la cordon blue les comento que quedan mejor si salpimientanlas pechugas de pollo las rellenan y las ponen en un refrtactario muelen chipotle adobado con crema y las bañan con esta mezcla y metanlas al horno y van a ver que rico queda..

16-05-2008

hola dulce esta super bien tu receta pero me podrias explicar que es el punto de cordon y donde puedo conseguir el cremor tartaro y donde consigo la media crema

26-04-2008

podrian explicar que es punto de turron y de cordon y la respuesta de la azucar glass es azucar finamente molida en un procesador de alimentos y el cremor tartaro lo consiges el la seccion de reposteria de los supermercados

12-04-2008

sera que no me lo podian poner en frances la reseta de gelatina de mosaico

sera que em lo podian ponere en frances

Muchas gracias soy recien casada y no se cocinar . Solo pido me espesifiquen que tipo de leche usaré el el pstel de carne, en la crema de champiñones y en las pechuigas cordon blue