Aproximadamente para 4 personas, en esta pagina del lado izquierdo donde dice Número de porciones: 4, lo que quiere decir es para cuantas personas es.
cuantas personAS ES
para hacer una buena salsa gravy se necesitan hornear huesos de res,pollo y puerco y ponerlos a cocer con agua, tomate,apio,ajo,poro y algunos otros vegetales, sal y pimienta por varias horas y colarlo con un chino, el jugo resultante se dora con la harin