El domingo grabé el programa y a pesar de haber anunciado cómo hacer una chopera no lo pasaron ¿Qué pasó? Varias veces anuncian platos que después no enseñan. Quizás habría que mejorar el manejo del tiempo. Todo lo demás , ¡Excelente!
thelma, tus recetas me gustan mucho y la manera como las elaboras en tu programa, lo unico que me gustaria quese dejara mas tiempo la lista de los ingredientes o que tu al prepararlos dijeras las cantidades junto con el ingrediente que vas agregando.
Se recomienda un molde de rosca y ese lo encuentras en los supermercados, pero tambien se puede hacer en un molde completo. **Se recomienda cocimiento en horno a 165C en bano maria, es decir, el molde con las mezclas se pone en otro mas grande al que se le agrega agua y se tapa, tiempo: aprox. 30 min. Puede ser mas. ** la CAJETA es la leche quemada endulzada. Es color caramelo oscuro y tiene una textura untuosa. Tambien deben venderla en el supermercado. Si no, se puede hacer cociendo 1 lata de leche condensada sin abrir en una olla con agua hirviendo por unas 2 horas y media (1 hora x lado mas o menos)*** OBVIO que los LOS HUEVOS son la base del flan. Si no tienes pura leche dulce.
deseo saber el origen del arroz conleche
Sandra, Ayer estuve viendo en la TV la preparación del bavarois de guindones y me quede a la mitad de la receta y de la salsa.. que se le hecha por favor si me pudieras enviar la receta de cuanto de azúcar, leche, y como se hace la salsa... me encanta este postre .. gracias
san lorenzo de almagro sorprendio con un buen segundo tiempo y despues de la expulsion de barrientos encontro el camino al triunfo, , fue un justo vencedor
La verdad estoy desilusionado porque se cansaron de criticar al torneo cuando era pago y ustedes hacen lo mismo de poner dos partidos al mismo tiempo, es imposible ver los dos con detenimiento y mas cuando yo soy un fanatico del futbol y veo todos y cada uno de los partidos del torneo.
me encanta tu programa cada vez que tengo oportunida lo veo, ariani quisiera saber en cuanto sale un curso de tortas en tu tienda quiera hacerlo.
es una buenisima receta y ademàs es eas excelente la pàgina web, sabes quisiese solamente perdirles un favor que pongasn màs recetas por ejemplo coulis en todo sus estilo, y recetas f``aciles y economicas, postres variados y que alcance para todo un salòn de clases es que estoy estudindo para chef y necito estàs recetas constantemente para compartir ren el salòn pis y gracia por el tiempo que has dedicadol al leer mi comentario
Don Rafael escribo desde Tacna como ogro adquirir sus videos y cual es el valor. agradezco su tiempo. Atentamente Freddy
wow!!! vi la recceta del arroz con leche y el agua de horchata, voy corriendo por los ingredientes para hacerlas. gracias por tomarse el tiempo de compartir tan ricas recetas.
Me gustaría hacerles saber que el acitrón se obtiene de una biznaga, que es un cactus gigante que tarda muchisimos años en crecer, es una planta ¡EN PELIGRO DE EXTINCIÓN! Por favor traten de sustituirla con algo diferente. GRACIAS
chicos los miro desde hace mucho tiempo y me encanta el progama, soy de Rafael Calzada, provincia del gran buenos Aires.
eu pergunto se eu posso fazer premero prato sopa de marisco e segundo prato filete de piscado aconpanhado de arroz conbina?
HOLA, me gustan mucho sus recetas, pero tengo un comentario. Hay ingredientes que no son muy conocidos o faciles de conseguir, por ejem. ¿Què son las CHAUCHAS?. Ojala puedieran dar el nombre màs conocido. Yo soy de Mèxico y trabajo en un mercado muy conocido (Jamaica), ya pregunte y no las conocen, al menos no con ese nombre. En su receta de Arròz con Chaucas ¿Estas las puedo sustituir por nopales? Mil Gracias por sus recetas, muchas de ellas me han sacado de apuros, sobre todo cuando me llegan visitas inesperadas. Que Dios los Bendiga.
hola necesito saber de cuantos meses consta las clases de cocina peruanay cuanto esta la matricula y la mensualidad, espero saber pronto. atte:alfredo malaga
Sandrita:__Por favor envíanos a mi y mi esposa Nony__la receta del rico pastel de higo que preparaste el dia de hoy 27 de Enero. Mi esposa no tuvo tiempo para copiarlo como habitualmente lo hace siempre. __Un Abrazo, y que sigan tus éxitos. : Jorge y Nony.
me parece perfecta y economica solo un detalle al meterlo alhorno cuanto tiempo y si se checa igual q el pay de queso hasta que salga limpiio el palito
queridos cocineros primero los felicito por el programa me encanta . necesito una receta donde enseñen a hacer morrones en conserva pero que dure bastante tiempo gracias suerte y besos a todos 5
muy buenos los camarones a la diabla, igaulitamente los ago yo. salen riquisimos con arroz blanco o con arroz con veduras mixtas. o. k.