diferencia entre harina de trigo y harina leudante

ademas yo los empanizo con leche de bote y harina todo uso, pero antes los condimento con sal de ajo, oregano, pimienta, comino y una poca de sal y los hecho en aceite bien caliente.......NO USO HUEVOS....

Yo aplanaria la carne poniendola entre papel plastico y luego le echaria jugo de limon, sal y pimienta y queda de mejor sabor, de resto esta perfecta.

Para que no se revuelva, se agrega la mezcla de la licuadora muuuy despacito y de preferencia poner una cuchara boca abajo entre el chorro de la licuadora y la mezcla del pastel... espero que les sirva

22-01-2008

gracias x atender nuestras necesidades como amas de casa para mi es muy gratificante el saber y poder proporcionar nuevas recetas a mi familia. espero y en cuanto entre a su pagina continuen con estas hermosas y exquisitas recetas. verdaderamente muchas gracias

Quisiera saber la receta del budin de manzanas ( no queda como pastel sino como un budin con un relleno de manzanas en rebanadas y canela) cubierto con manzanas y nuez. Alguien sabe al menos como hacer le budin ( que no sea de pan bimbo o de caja sino de harina y mantequilla )

yo vendo la harina instantanea solo agregas agua, doy capacitacion y vendo equipo y utencilios paguina internet crepasmix.com

Hola dulce, gracias por la receta.Mi unico comentario es acerca de la cantidad de harina que escribes en tu receta, ya que the tenido que usar unos 150gr extra de harina para que la masa fuera mas moldeable por asi decirlo. Recuerdos/Saludos

me gusta la cocina, les agradezco este portal ya que andaba buscando como hacer crepas, mi unica duda es si la harina es de todo uso y la mantequilla con o sin sal gracias

Son tortillas de qué harina?

27-12-2007

seria mejor hacer un roux que es garina mas materia grasa para ligar la salsa ya que asi eliminas el sabor de la harina ,ademas es la forma correcta de ligar una salsa.

ma gustaria que me diera las comberciones de gramos a tasas y postres de melocoton,cafe entre otros

mira yo hago los camarones de esta manera. para un kilo de camaron 1.-se mezcla una taza de harina de trigo tres cuartos de taza de harina de maizena,media c.de sal,un huevo,una pizca de pimienta,una pizca de oregano,media c.de polvo de hornear, le puedes poner una pizca de color vegetal unicamente para darle un bonito color y darle mejor presentacion. enseguida se pela el camaron se le quita la vena se abre por la espalda para que quede en forma de mariposa. 2.-calienta el aceite hasta que este caliente, para probar le pones una pizca de la mezcla inicial y asi te daras cuenta si ya esta listo para freir. por ultimo pasas el camaron por la mezcla lo escurres y lo vas pasando al aceite caliente para freirlo prueba y te gustaran este plato lo acompano de esta manera pico en cuadros de media pulgada o algusto papa,zanahoria,chayote,calabaza americana o italiana en la misma cantidad y lo pongo a coser despuez lo escurro y le integro dos cucharadas soperas de catsup,cuatro c. soperas de mayonesa,una cuarta parte de c. sopera de mostaza y una cucharada sopera de salsa de soya. le puedes aderir media lata de ejotes. la cantidad de la verdura cocida es la siguiente una papa grande,tres zanahorias,un chayote ydos calabazas medianas

hola ojalas. me puedan ayudar me guataria saver. harina de arroz polvo de arroz es lo mismo para mi es muy inportante. por favor

donde entra el "azucar lustre" y que diferencia hay de el azucar corriente.

el pastel que trato de hacer hace tres veces es de harina huevos y leche pongo la cantidad de 5 huevos lo bato con la batidora luego incorporo la azucar y bato hasta que este derretida la azucar y la mezcla quede a bien luego incorporo 2 tazas de leche

muchas gracias por compartir tus recetas, en lo personas a mis hijos les encantan las tortillas de harina, gracias, Dios te bendice

Quisiera, saber la receta de la chimichuri, de leon es una salsa que acompana, alas pizzas y en cualquier pizzeria teladan cuando pides la pizza es un poquito picosa y esde color entre amarilla y naranja

12 PIEZAS CLARAS DE HUEVO 1 TAZA AZUCAR 12 PIEZAS YEMAS DE HUEVO 2 TAZAS HARINA DE TRIGO CERNIDA (320 GRS.) ** PARA LA CREMA 1 LATA LECHE CONDENSADA (397 GRS.) 1 LATA LECHE EVAPORADA (381 MILILITROS) 1 LATA MEDIA CREMA 1/4 TAZA BRANDY

no se como entre a esta pagina, pero la verdad me da gusto, se ve que el pay que aparece esta muy sencillo de hacer, y es lo que nos hace falta, recetas sencillas de hacer y platillos sabrosos, sin tantas cosas porque luego se olvidan los ingredientes. s

MUCHAS GRACIAS POR ESTA RECETA ESTA FACILISIMA Y MUY DELICIOSA ME SACO DE UN GRAN APURO. SI ENTRE TUS RECETAS TIENES DE GELATINA DE DURAZNO TE AGRADECERIA MUCHO QUE LA PONGAS PORQUE ME ENCANTA Y NO SE COMO PREPARARLA. MUCHAS GRACIAS.