Se recomienda un molde de rosca y ese lo encuentras en los supermercados, pero tambien se puede hacer en un molde completo. **Se recomienda cocimiento en horno a 165C en bano maria, es decir, el molde con las mezclas se pone en otro mas grande al que se le agrega agua y se tapa, tiempo: aprox. 30 min. Puede ser mas. ** la CAJETA es la leche quemada endulzada. Es color caramelo oscuro y tiene una textura untuosa. Tambien deben venderla en el supermercado. Si no, se puede hacer cociendo 1 lata de leche condensada sin abrir en una olla con agua hirviendo por unas 2 horas y media (1 hora x lado mas o menos)*** OBVIO que los LOS HUEVOS son la base del flan. Si no tienes pura leche dulce.
Con respecto a la preparación en el campo siempre se la hizo asi con sal a la parrilla fuego bien fuerte y vuelta y vuelta, acompañados por habas, papines y maices andinos. Manjares que tenemos en nuestra zona. También en la promoción incursionamos en la preparación gourmet tratando de respetar el sabor tan particular de nuestra carne.
hola me encantan sus recetas sobre todo porque son variadas. pero disculpa me podrian decir cuanta es la cantidad de agua esacta para la preparacion de las DONAS. por favor lo mas pronto que puedan responder.
hola gracias por sus recetas sera que me pueden decir cuanta cantidad de agua se le coloca a la preparacion de las DONAS.
Sandra, Ayer estuve viendo en la TV la preparación del bavarois de guindones y me quede a la mitad de la receta y de la salsa.. que se le hecha por favor si me pudieras enviar la receta de cuanto de azúcar, leche, y como se hace la salsa... me encanta este postre .. gracias
Será posible que me envíen las recetas de unos rellenos para bombones que esta semana hicieron en la pastelería y no alcance copiar. Eran de caramelo con maracuyá y dulce de leche con licor. solo me faltan las cantidades. Mil gracias
La verdad sus recetas son interesantes peo incomoda tanto no poder acceder sus recetas, estoy hace mas de dos semanas tratando de ver la receta del pie de uva dulce que me justo y es la primera vez que me anime a hacerlo sin embargo no me es posible por que simplemente las recetas o bien no existe o si existe se ven incompletas, y eso mortifica, no entindo si no es posible publicarlo completo mejor que no se inicien, es fustrante de verdad es mejor que no se publique en la TV, porque sabe a una falta de respeto incentivar al publico y no ser transpsrente; si bien no puedo vr completa o anotar los ingredientes en la TV, tengo la confianza de entrar en internet y con toda tranquilidad recabar la receta y disfrutar haciendola
hola como estan si me pueden facilitar , la receta del los golfiados dulces te lo agradesco mucho desde venezuela estado nueva esparta margatita
bueno para el flan dice que 5 huevos y en la preparacion no los mencionan
podrian repetir la receta de la pastaflora de dulce de leche que no lo vi porque hablo la presidenta
por favor quisiera receta y preparacion de queque de higo de la semana pasada no se olvide para mi mama gracias
me podria mandar xime la recetas de la pasta frora de dulce de leche y del helado de chocolate y vainilla ?por favor me encanta el programa besos grasias
hola chicos me encanta este canal en especial el mas dulce la pasteleria ya q me encanta la reposteria y sus recetas son maravillosas y deliciosas los saludo desde venezuela estado zulia
Sandrita por favor enviame la receta de hoy dia blanco... con leche de almendras y moras etc. no la pude copiar gracias el dulce se ve delicioso y quiero hacerlo gracias,
Sandrita por favorsote enviame la receta de la torta de higos, pasó taaan rápido que no alcancé a copiarlo todo. Gracias y te cuento que siempre me salen tus recetas, ahora último hice el semifredo de dulce de leche y fue un éxito ne mi casa.
me gustaría que me mandaran recetas de ese tipo de postres y el modo de preparación y los felicito por su éxito en internet
me ayudo mucho la preparacion de tis camarones explica de una manera rapida y sencilla de hacerlos
HOLA, ME INTERESA MUCHO APRENDER HACER EL DULCE DE TAMARINDO PERO TAMBIEN QUE TIPO DE MAQUINARIA SE UTILIZA PARA ELABORARLO EN GRAN ESCALA, LE AGRADECERIA MUCHO SU AYUDA. YO HAGO DULCE DE LECHE Y COCADA.
saludos gracias es un gran programa vello y dulce
Las recetas son estupenas! faciles de seguir, los videos son amenos y simplifica cualquier duda sobre la preparacion. Gracias por la pagina!