empanadas de carne molida queso y espinacas

gracias por tus recetas hice el pastel de carne y me quedo delicioso, saludos bye

28-04-2008

los que han provado esta rosca de queso...será que no es muy dulce, pués tiene creo mucha azucar...en fin la voy a hacer igual, gracias por la receta

26-04-2008

EL Jerez se puede cambiar por Vino tinto. La receta no es francesa, ni siquiera la conocen. En francia el Filet mignon es un corte de chuleta de puerco joven carisimo Filet mignon es el termino INGLES para llamar los medallones de lomito (En argentina medallon de bife lomo). La coccion de la carne es al gusto. (El q conoce de carnes sabe que lo ideal es vuelta y vuelta) La harina sirve para espesar la salsa. Se sirve con pure de papas, pero tambien puede ser con papita horneadas. Dulce Gracias! Se pueden meter trocitos de tocino a freir antes de poner la carne para dar un poco mas de gusto. Los que no les gusta vayan a comer arepas o tortillas mexicanas con mayonesa. Gracias se escribe con C Saludos a todos

26-04-2008

existe en el mercado un queso de bola, parece que es del gallo,y con el se hace un pastel, me gustaria me hicieran el favor de enviarme la receta. asi como tambien como puedo hacer tamales estilo mexico, pues por aca donde recido,no hay molinos que muelan ese tipo de masa, y la harina especial para tamales "doña Maria ya no existe, gracias.mi correo es venada32@hotmail.com

24-04-2008

La Paprika es picada en trocitos ó molida y en que momento se agrega.

En cada estado del país cambian ingredientes.Ejemplo:en Sonora así es la receta,solo les falto agregar que le ponen biznaga.Mientras que en Sinaloa no se le agrega biznaga,nosotros le agregamos guayaba,pero no le agregamos cebolla y tomate (jitomate).El queso puede ser Monterrey,Chihuahua o Cotija,en Chihuahua le agregan Orejones (manzana deshidratada) gracias.

donde puedo conseguir el queso crema

19-04-2008

no he podido hallar postre de queso que no necesite hornear

18-04-2008

mi abuela me enseño a hacer el caldo tlalpeño, , cuando esta hirviendo el agua se le agrega el pollo, garbanzos, calabaza,zanahoria,papa, al servirse, se le agrega, queso oaxaca,aguacate, y chile chipotle, se sirve con medio limon, el comesal decide ponerle, acompañado de tostadas, obvio no olvidar sal y pimienta, es riquisimo. saludos patty gordillo.

me podrian dar la receta de las enchiladas verdas que llevan queso philadelphia

15-04-2008

Buen dia! Me gustaria me enviaran recetas con pollo sencillas, pechuga, piernas etc., ademas con carne o guisados. Muchas gracias, voy a hacer el pastel de carne de la receta.

14-04-2008

Hola! Es la misma que se utiliza para el relleno de las empanadas Gracias n.n

14-04-2008

hola beun dia , tu receta de gelatina de mosaico esta riquisima, pero deseo saber si cuando licuo las leches le pueo agregar queso filadelfia, me gustaria me enviara la respuesta a m,i correo, mil gracias

podrian explicar que es punto de turron y de cordon y la respuesta de la azucar glass es azucar finamente molida en un procesador de alimentos y el cremor tartaro lo consiges el la seccion de reposteria de los supermercados

12-04-2008

Crema pastelera • 200 g de azúcar molida • 4 yemas • 50 g de harina • 1/ 2 l de leche • esencia de vainilla o cáscara de limón rallada • licor o vino a gusto (optativo) Colocar en una cacerola el azúcar, las yemas, la harina y batir con batidor. Agregar poco a poco la leche y llevar al fuego sin dejar de remover con el batidor cuidando que no se pegue. Hacer hervir durante 5 minutos, retirar y dejar enfriar. Perfumar con la vainilla o el limón y el licor o el vino, si se desea. Secretito: es conveniente no cocinar esta crema en un recipiente de aluminio porque le puede otorgar un tono verdoso.

Hola,tambien si le agregas queso philadelphia y el chile chipotle, queda riquisimo.

receta sencilla, clara y sale deliciosa,creo que cada cocinera debe darle tiempo de coccion a la carne, segun sea su lugar de origen, por la altura sobre el nivel del mar y el horno

03-04-2008

HOLA QUE INTERESANTES RECETAS ALGUIEN PODRIA DECIRME COMO SE PREPARA LA CARNE CHINAMECA

no soy de las personas que se les da el cicinar pero de vez en cuando lo hago y me gusta lucirme y creo que con esta receta lo lograré gracias. he escuchado de una gelatina de piñón con queso philadelphia si pudieras enviarme la receta te lo agradeceré gracias por estar en el programa nos ayuda mucho en la cocina

HABER SI ME PODIAS MANDAR LA RESETA DEL PASTEL DE CARNE