gracias por poner sus recetas es la primera vez que voy a hacer la gelatina de mozaico`, pero con ls instrucciones que etan se ve que e muy facil de realizar.
como se ace un pastel con yogurt y crema lala yo lo he visto bueno ace tiempo estuve en estado unidos pero en aquel tiempo no me gustaba la gastronomia pero cuando llegue a mexico me inicie ttabajando en restaurantes y ahora soy estudiante de chef pero me gustaria tener mas conocimientos en memorias de personas distintas si alguien me puede ayudar le agradesco de antemano gracias les dejo mi correo- - - - - jaime_aries@live. com. mx ME GUSTARIA QUE ME MANDARAN RECETAS DE VARIOS PASTELES EN GENERAL PARA PONERLAS EN PRACTICAS GRACIAS
BUENO SE ALGO DE PASTEL Y ME IMAJINO QUE ESTO SERA ESTUPENDO SOLO QUE AMI CRITERIO A LOS COMETARIOS QUE SE LES A DESBARATADO PUES YO LO DEJARIA ENFRIAR EN SU MOLDE Y SACARLO DESPUES ES COMO SACAR UN FLAN DE SU MOLDE CUANDO ESTA FRIO NO CRENN OK GRACIAS ES ESTUPENDO GRACIAS POR LA RECETA
Algunas recetas no necesitan tanto detalle. He visto varias recetas de este pastel y unas ponen primero el flan y después es bizcocho y otras, como esta al contrario. Esta es distinta en que se pone en baño María, y lleva más tiempo de cocción. En general un flan tarda unos 40 minutos. Si se pone sobre el bizcocho supongo que no necesita ser a baño María ya que no hay riesgo de que se queme. O tal vez pueda quemarse por las paredes. Algo que omiten todas las recetas que he visto hasta el momento es si lleva caramelo. Me gustaría que antes de subir recetas las hagan. He visto una receta que la han copiado en un montón de foros, una que lleva masa de pastel preparada. Para hacer el flan no se necesita que la leche sea condensada y azucarada ni que tenga leche evaporada. Con una leche de buena calidad (eso es lo más difícil) queda bien, se le pone azúcar al gusto así no queda empalagoso.
tu pastel esta incompleto no puede llevar 1 lata de cada leche si es un pastel para 25 personas x lo demas esta bien
Podrian poner la receta de como hacer una pa ella, se los agradecere bastante
favor de poner el correo electronico de chucheman gracias
HOLA DULCE, GRACIAS POR PONER RECETAS RUISIMAS AQUI, LOS POSTRES QUE TE DIGO, MIL GRACIAS Y ESPERO QUE PUEDAS PONER EL PROCESO DE LOS CHILES EN NOGADA, REALMENTE, PORQUE ME HAN PASADO ALGUNA PERO NO TAL CUAL VA.
Hola, en donde estoy radicando no encuentro piloncillo, me pueden decir si para preparar la miel este se puede sustitur con melaza?? Gracias
necesito averiguar donde conseguir la grenetina for favor espero respuesta
Hola Liliaca, muchas gracias por tu receta, está facilísima, rápida y queda delicioso, te felicito. Yo creo que ya es cuestión de cada quien si le quieren poner harina, o menos dulce, o lo que sea. Me encanta esta página, mil gracias.
Buenas tardes . oye CHEF me podrias decir si se puede hacer el jocoque o donde lo consigo. por el momento es todo un saludo .
Quisiera saber como puedo conseguir pastillas de cuajo. En Puerto Rico no se consiguen. Alguien me puede indicar donde comprarlas. Gracias
Quiero saber cuántas calorias tiene el azúcar mascabado en relación con el azúcar morena y leí que ésta última puede ser dañina porque se prosesa con productos químicos y éstos no desaparecen ¿es cierto?
muy buena la receta gracias a esto mucha gente puede ocuparse en algo importante y aprender cosas nuevas.
fácil de preparar con la thermomix y ríquisimo, no tengo la máquina esta pero deseo tenerla alguien me puede informar si la puedo conseguir en monterrey, nuevo león y en que establecimiento, yo vivo en cd. victoria tamaulipas, gracias y que dios los bendiga
Muy facil, y queda muy delisioso, gracias a las personas que se toman tiempo para poner online estas recetas tan veneficiosas para personas como yo que nos gusta cocinar y hacer postres...
Me gustaria mas la pasta e galletas maria se puede hacer?
HOLA SI QUIEREN PREPARAR EL HARINA DE CHOCOLATE, LES PASO LA RECETA: 2 TAZAS DE HARINA, 4 HUEVOS, 1 TAZA DE AZUCAR, 2 CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR, 1 TAZA DE ACEITE VEGETAL, UN POCO DE VAINILLA SI DECEA Y 3 CUCHARADAS SOPERAS DE COCOA EN POLVO BATIR LOS HUEVOS CON EL AZUCAR HASTA DOBLAR VOLUMEN, DESPUES INCORPORAR EL HARINA PREVIAMENTE CERNIDA CON EL POLVO DE HORNEAR, Y LA COCOA, MEZCLANDO SOLO CON PALA DE MADERA O BATIDOR DE GLOBO, AGREGAR LA VAINILLA Y AL FINAL INCORPORAR EL ACEITE, MEZCLAR Y COLOCAR AL FONDO DEL MOLDE, Y DESPUES SE AGRGA LA MEZCLA DE LECHES Y HUEVOS(MISMA DEL FLAN NAPOLITANO)AGREGAR LENTAMENTE SOBRE LA MEZCLA DE CHOCOLATE.
HOLA FALTO EXPLICAR QUE ES MEJOR UTILIZAR UN MOLDE REDONDO DE 28 CM. MAS O MENOS ADEMAS SE DEBE TAPAR EL MOLDE CON PAPEL ALUMINIO, Y SE HORNEA A BAÑO MARÍA DURANTE UNA HORA Y MEDIA, SE PUEDE HACER EN LA ESTUFA PERO TARDA MUCHO MAS, PUEDE UTILIZAR SOLO LA MITAD DE LA HARINA PREPARADA DE CHOCOLATE.