hola acabo de encontrar este sitio porque a mi y mi familia les gustan los pasteles casero aun no he hecho la receta del pastel quiero estar segura que la temperatura del horno es la correcta250 grados en en americano que seria me podrias contestar y si me podrias dar una receta buena de betun una que este durita por fuera y suave por dentro sobre todo que recista el calor gracias.
Mi querida Dulce,yo vivi muchos años en la ciudad de Puebla donde son originarios los chiles en nogada,durante esos años aprendí a hacer los chiles más ricos que jamas haya probado,te lo digo con mucho cariño y respeto. El cecreto de Estos chiles esta en la nogada, no lleva crema ni quesocrema; pon mucha atención....nuez de castilla y almendraz perfectamente peladas y remojadas com leche entera de vaca durante toda una noche, queso de leche entera de vaca, queso de cabra, leche entera de vaca,canela, azúcar,y con mucho cuidado dependiendo de la cantidad una pisca de clavo en polco,todo esto licuarlo en la licuadoracon leche entera de vaca(no lo olvides)mentras se muele en la licuadora ir agregando el vino de consagrar al gusto dependiendo de la cantidad; no olvides que te mando esta receta con cariño y respeto oala y tomes en cuenta mis consejos.
Hay un dulce en zacatecas que se parece a la charamusca , allá le dice melcocha, en puebla hay dulce parecido y le llaman trompada.
soy gloria acosta y mando saludos, desde amozoc puebla y gracia por la receta
kisiera mandar saludos a leon prado cardeña de ayotoxco puebla...de su amor
fabulosos sus recets felicidades saludos de Puebla, Pue. maria luisa
gracias me gustaria poner una industria en fabricacion de tortillas y hacerlas con integral para cubrir el mercado quisiera sber donde comprar una maquina electrica para hacer las torillas de diferente tamaño y cubrir el area centro americano. soy salvadoreña.
esta muy bien tu nrecetas de chiles, le faltaron detalles que despues yo le agregey salio deliciosa.ha ala "persona" de puebla.que poco hombre eres bye
disculpa soy de puebla mi pregunta que es semola de trigo, se unen los dos avena y la semola.
Yo siempe decoro los pasteles, con un juguete alucivo a lo que a el le gusta en especial, coches, futbol, jardineria, y la verdad queda super divertido.
hola soy lizbeth de puebla y sus recetas son las mejores hace tiempo que no comia mueganos y gracias a ustedes yo misma los puedo hacer ¡SON GENIALES!.........
hola que tal tus recetas son muy ricas y eres un buen chef sabes a mi me encanta la cocina pero a veces soy muy gastalona y no alcanza mi comida que me recomiendas al respecto atte liliana de puebla., pue
al poblano "re-re-pendejo" primero por desconocer la educacion, a una mujer no se le habla asi, despues por ignorante, que investigue que es el acitron y despues abra su estupida boca. Soy "jalisquilla" y desgraciadamente las personas que conozco de Puebla desmeritan su estado que dicho sea de paso, me encanto.
Pongan las recetas en inglés porque yo soy americano y quiero aprender a cocinar comida mexicana. Ahora utilicé un traductor para poder escribir este mensaje, Thank you. Se los agradecería mucho.
que tal quisiera saber si me pueden enviar la receta de crepas con rajas poblanas elotes bañados con salsa poblana, y donde puedo adquirir los utencilios para su preparación en puebla.
Que grosero el amigo de Puebla (nunca13jamas) Han cambiado las recetas, se les agrega algo nuevo o se depura lo anterior, pero no amerita esa conducta tan baja. Felicidades a la que puso esta receta, su intención es buena. Bernarda de Veracruz.
hola, me gustaria saber cual es el queso americano gracias.
soy originario de puebla y a tu receta le faltan algunas frutas que so escenciales tales como los duraznos peras platano macho, y no lleva jitomate ni viznaga si no sabes no inventes pendeja
Hola! mi nombre es Adriana soy de Puebla y me encantaria aprender hacer gelatinas artistica si alguien me puede darl algunas recetas se los agradesco BYE
gracias x tus recetas on muy practicas. atte.Rosa Angela Ayllon. soy de Tehuacan Puebla.