El chiltepín no es alargado es una bolita mas o menos como el chícharo, cuando está verde enchila poco, pero cuando madura se pone rojo y es muuuuuuuy picoso, se debe tener un paladar muy aguantadaor para poder ingerirlo.
Querido Borja: anoche estuve en el Sheraton degustando tus deliciosos platos. Te quiero felicitar y decirte hasta el cansancio que sos una persona maravillosa. Me encanto el pan con nueces y el pincho de atún; te agradecería si me envías las recetas como quedaste. También de la mayonesa casera . He visto hace mucho tiempo como la hacías , pero no recuerdo bien cómo había que proceder para que no causara daño. Sé que herviste brevemente los huevos, pero no recuerdo más. Te agradezco tu gentileza y espero que sigas teniendo el éxito que te acompaña. Saludos . NORA
donde se pone el cremor tartaro acaso cuando se disuelve el azucar con el agua????? ayuda
Waaw excelente receta aunque esta mus a la ligera. Necesita explicar un poco mas y sobre todo detalladamente. :)
gracias por que ya tenia tiempo buscando la receta de camarones empanizados
Antes que nada saludos a todos los integrantes de el progama y es un muy buen programa en general, bastante bueno tambien es bueno saber que existe un programa que no sabe perder la realidad de lo que es la television eso escultura. Al mismo tiempo me pongo a su dispocision y disponibilidad(somos un duo que cantamos reaggeton) por hacer mension hemos participaso en eventos con Franco el Gorila, Rakin Ken Wey, Nigga, Big Metra, La Factorya ETC...
Hola hace un tiempo me inscribi en el gourmet, me mandaron un codigo y despue no pude entrar mas a la paguina. tengo que pagar algo ?
coci elotes y mne quedaron duros a pesar que se cocieron mucho tiempo ¿es por que puse la sal al principio?
me gusta tu programa de todos los dias no me pierdo tu recetas quisiera que la haga un poco mas despacio
Excelente chef. Felicitaciones a ella y al canal Once por proporcionarla a los televidentes lastima que es muy corto el tiempo que se le da.
hola si lo ago en olla expreex cuanto tiempo se deja y si desde el prinsipio se le baja la flama o cuando empiece a sonar la olla
quiero saber como se hase la cubierta de azucar glass y sabor limon
hola a todos , hoy es la primera vez que me comunico pero los veo todos los dias !! me divierten mucho y me dan muchas ideas para alimentarme bien ya que estoy embarazada de 8 meses y medio, borja sos lo mas !! te sigo siempre y quisiera que me expliques que tiempo de coccion llevan los mariscos a mi marido le gustan y no se como cocinarlos BESOTES A TODOS Y QUE EL EXITO LOS ILUMINE SIEMPRE!!! PAMELA DE LAFERRERE
me encante el programa y además es muy útil, sin tanta sofisticación se puede comer rico y con poco trabajo. besos
que bueno que podemos acceder a estas recetas y que las personas que lo preparan son tan claras para explicarlas yo llevaba un buen tiempo buscando la receta del pastel imposible para prepararlo
hola, buen dia. solo quiera pedirte un favor, si ´pudieras darme el email de yael de las estrellas, ya que el otrodia no escuche bien su email por que estaba la radio con muy poco volumen por que lo estaba escuchando en el trabajo, pero nesecito contactarla por medio del correo ya que personalmente, no puedo vivo muy lejos. gracias te lo agradecere. pd. no menciones mi nombre. je je chao.
hola me encanta su programa y pero tengo algunas dudas de como realizar la mezcla para decorar porq yo la hago con clara de huevo y azucar, las claras a punto de nieve y agrego azucar pero al momento de realizar las figurar estas no se notan porque la mezcla se pone como liquida, quisiera q me dieran una forma de como mejorar y cual es la receta de la crema de mantequilla gracias espero su respuesta en mi correo
Estoy viendo sus recetas porque ustedes me encantan y estoy con tiepo porque estoyenferma hoy vi las recetas y no entendi como se hacen los chips de verdura o mejor dicho tiempo de cocion muchas gracias
Buen dia. Deseando que la vida os trate con amabilidad y fortuna como lo hizo con vuestros antecesores Marcelino y de Fernando hace tiempo no se de el. Si algun dia pensais en la posibilidad de hacer algo en España me gustaria me dijerais algo. Deseando sigan bien hasta la proxima. Joaquin Collantes Ruiz .
Muy bueno el programa, pero por favor repitan la receta, a veces no hago a tiempo de anotar. Lucia Fcio Varela