historia merengue

alguien que sea de mexico d.f. o cerca de el sabe el nombre de esos picos que ponen en la parte de abajo en los pasteles de 2 o 3 pisos para adornarlos sabe un poco agridulce no se si es chantilly,merengue o que es?, no se su nombre y quisiera la receta vivo en florida hace muchos anos y realmente seria genial en estos momentos. ayudenme amigas!!!!!graciassss

necesito saber con k otro nombre se le conoce o k es el merengue en polvo gracias

26-11-2007

hola la receta es muy conocida pero porque en e.u. no hay chantilly para cubrir el pastel. el merengue y el icing son solo cubiertas sin sabor por eso los pasteles de mexico son los mejores que eh, comido.como puedo conseguir el chantilly de mexico.

NESESITO LA HISTORIA DEL ROMPOPE PREPARADO A BASE DE FLAN PORFAVOR AYUDANOS PORQUE ES URGENTE ES U DEBER

15-10-2007

tengo problemas con la elaboración de merengues,casi no me salen y si salen salen aguados, ultimamente en clase nos enseñaron a ocupar el merengue en polvo. pero me queda aguado. al momento de decorar.

La marca mas conocida de media crema si es la Nestle, aunque ya existen otras marcas en México y el cremor tartaro se consigue en tiendas especializadas en pasteleria y reposteria, tambien se consigue en farmacias grandes. Puedes omitirlo pero el merengue

la verdad en el tiulo dice historia y yo no veo x ningun lao la historia deberias poner lo k dices

16-07-2007

que menden la historia vrebe por favor del chile relleno

gracias por la receta para el pastel de tres leches. Me gustaria saber si tienen alguna receta para como hacer merengue horneado relleno de frutas? si tiene alguna enviemela por favor. Gracias! Mi nombre es Mayte y vivo en California

No se diferenciar entre batir claras de huevo a punto NIEVE o a punto MERENGUE, me podrías informar. gracias. Desde ARGENTINA: Mónica.

quiero la historia de las pechugas rellenas

quiero la historia de las pechugas rellenas

19-04-2007

se puede saber la historia del platillo, por que se formo y cuando

SOY COLOMBIANA Y ME GUSTARIA ME COLABORES CON LA HISTORIA DEL ROMPOPE, LO PROBE Y LO PREPARE Y ME PARESE DELICIOSO, ME GUSTARIA SABER SU ORIGEN O SI ES MEXICANO O ESPAÑO. GRAICAS por tu atencion prestada. idaly

como se prepara el merengue del pastel?

donde encuentro el cremor tartaro y es muy indispensable para el merengue?

historia de hojaldre, crema pastelera, chantilli,tarta de manzanas, mouse

gracias por compartir tus recetas,pero si tienes la receta de pay de limón con merengue arriba te lo voy a agradecer y si tienes una receta del pastel de chocolate con betun de chocolate de hersheys me gustaria.gracias por todo.

pongan la historia del pay

Quiero saber hacer el merengue que lleva arriba el pay, siempre que lo hago se me baja.Gracias.