jerez los zetas

GELATINA CO ROMPOPE EN MEDIO. SE PREPRARA PRIMERO LA DE JEREZ UNA VEZ QUE YA CUAJO SE AGREGE LA DE VAINILLA YA FRIA Y LE PUEDES AGREGAR EL ROMPOPE EN ESE MOMENTO O ANTES DE AGREGAR LA GELATINA, NO SE MEZCLAN YA QUE AL PARECER PESA LAS EL ROMPOPE POR ELLO SE QUEDA ABAJO DE LA GELATINA DE VAINILLA AUN SIN QUE HAYA CUAJADO. SALUDOS

Hola Verito_sanguino, gracias por tus recetas, te mandamos un correo electrónico respecto a unificar tus cuentas, esperamos tu respuesta, un saludo.

Porfa quiciera saber como preparar la crema para decorar los pasteles y poder hacer las figuras gracias.

Muy contenta por haberme conectado con su página y haberme aceptado. Me parece muy interesante y las recetas buenísimas.

Nueva prueba

esta es una prueba

Estoy muy contenta de pertenecer a la comunidad re- zetas, espero mandar muchas recetas pues me encanta cocinar

Muchas Gracias Rodolfo por tus comentarios, voy a intentar la variante para la cochinita que nos enviaste, se lee excelente, y la voy a publicar en Re- zetas bajo tu autoría, para que tenga un lugar donde puedan consultarla facilmente. Saludos Dulce

Los invitamos a particpar en el 1er. Concurso de Re- Zetas Navidenas. Puedes consultar las bases dando click en el boton Promocional del Concurso.

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el pan blanco es el pan de caja (pan para sandwich)

hola es correcto lo que dice de las gelatinas, mas es un error 2 tazas menos ya que saldrian duras lo correcto es lo normal y dejar cuajar bien de preferencia una noche.(teep)de cada gelatina en preparacion de preferencia,agregar una cucharada de acido citrico,dos de azucar y,si pùedes comprar saborizante concentado mucho mejor es una cucharada mas sobre cada gelatina de sabor.los sabores, perfectos son uva fresa limon y jerez el azucar es,para mejorar sabor ya que al refrigerar reduce la azucar. dejar cuajar bien hacer los cuadritos al gusto,para la de leche es mejor la de rompope disolver 1/4 de gelatina en aguacaliente ,disover la gelatina ya disuelta agrega 1/4 de rompope y 1 lata de leche conensada y 1/4 de leche mas normal y dejar enfiar perfectamenten y vaciar sobre los cuadritos a temperatura fia para no disolver las gelatinas de agua ya cortadas teep agrega un chorro de ron para mejorar sabor .

19-07-2008

Hola: yo preparo esta gelatina con un sobre de gelatina de rompope y otro sobre de gelatina de jerez, nada más.La técnica es la misma. Ahora la voy a preparar con mas sabores, gracias

17-07-2008

EL Jerez se puede cambiar por Vino tinto. La receta no es francesa, ni siquiera la conocen. En francia el Filet mignon es un corte de chuleta de puerco joven carisimo Filet mignon es el termino INGLES para llamar los medallones de lomito (En argentina medallon de bife lomo). La coccion de la carne es al gusto. (El q conoce de carnes sabe que lo ideal es vuelta y vuelta) La harina sirve para espesar la salsa. Se sirve con pure de papas, pero tambien puede ser con papita horneadas. Dulce Gracias! Se pueden meter trocitos de tocino a freir antes de poner la carne para dar un poco mas de gusto. Los que no les gusta vayan a comer arepas o tortillas mexicanas con mayonesa. Gracias se escribe con C Saludos a todos

26-04-2008

cual es la parte de..."Re-Zetas"...??? thnx! ::)

hola deli tu receta, en ves del jerez que otro licor se puede utilizar

Margaret, la pectina en Mexico la venden en tiendas de materias primas.

En el diccionario esta la definicion de pectina, que es la que le da la consistencia al frapuchino, si no se disuelve bien el sabor es muy desagradable.

seguramente sabe delicioso. y es muy práctico.