Qué receta tan mál hecha, los dos primeros pasos no tienen congruencia; si se va a llevar a ebullición el agua junto con la sal y la mantequilla, es OBVIO que ésta última debe estar derretida. Así que creo que no es necesario especificar en el paso dos "cuando la mantequilla esté derretida" sólo despista y confunde horriblemente. Además el harina no se puede incorporar así como así, debe estar previamente cernida, pasándola por un tamiz o colador y así lograr hacerla más fina y evitar grumos en la mezcla. Hay que mejorar esa presentación, redacción (que parece receta sacada de una revista) evitando la repetición de pasos. Además una receta debe llevar consigo el número de personas para las que rinden las cantidades del platillo. MUY MAL, POR NO DECIR PÉSIMO. un diagrama de flujo sería mejor opción.
TU POSTRE ESTA ULTRA MEGA DELICIOSO. SIGUE MANDANDO RESETAS ASI O MAS "RICAS"
todo esta muy bien, lo unico que no entiendo la parte donde dice que: cuida que no que de achiote en el refractario.¿ quiere decir que no se le va a poner la mezcla del achiote a la carne al ponerla en el refractario? pastel helado, como postre...
hola dulce mi nombre es luis me parese tu cocina muy interesante yo tengo ya varios años en la gastronomia y conosco varias cocinas siempre me he inclinado por la cocina mexicana te pregunto a ti dulce que ensalada me recomendarias para incluirla en un menu y que lleve tu nombre pienso abrir un restauran y estoy habirto a las recomendaciones te mando muchos saludos gracias mi correo es mstlopez@hotmail.com espero me contestes.
Hola, soy Cubana pero vivo en Mexico, mi esposo es Mexicano y quiciera tener todas las recetas de comida Mexicana que se pueda, ya que no se nada de la comida Mexicana, quiciera de vez en cuando sorprenderlo con una buena comida tipica de su Pais. Saludos y gracias por sus recetas
estas chava Ingredientes: -1 pakete de galletas marias -1 barra de Margarina o mantekilla -1 lata de Leche condensada (la lechera) -1 pakete grande de keso crema -El jugo de 6 limones PreparaciOn: -Muele las galletas y mezclalas con la margarina hasta formar una pasta con la ke cubriras un molde circular (resistente al calor) Hornea la pasta hasta ke luzca doradita. Deja enfriar. -Bate el keso crema, la leche condensada y el jugo de los limones. Vacia esta mezcla en el molde y metelo al congelador hasta ke este firme. Sirve y disfruta..mmm!!
gracias dulce por tu receta, es muy diferente ala que preparamos en colombia,mi formula es 500g de huevo, 300g de harina, 300g de azúcar, 25g de fecula y 30g de aceite.batimos claras a punto de nieve,luego adicionamos el azucar suavemente sin dejar de batir,adicionamos las yemas hasta incorporarlas bien, dejamos de batir. mezclamos la harina cernida con lafecula, y la adicionamos ala mezcla anterior con movimientos en volventes y con suvidad, para que el vbatido no se nos valla a bajar, por ultimo adicionamos el aceite y un poquito de esencia al gusto. engrasamos y enharinamos un molde de libra, llevamos al horno precalentado a una temperatura de 160°C por un tiempo de 45min . aproximdamente. luego desmoldamos, parimos en dos el biscochuelo lo bañamos con la mezcla de las tres leches que tu dices,pero las leches las llevamos al fuego por 10 min.luego cubrimos una cara co crema chantilly y clocamos fruta fresca en el centro,ypor ultimo juntamos las dos tapas de torta y decoramos con crema chantilly,preferiblemente comer fria.espero te guste
hola soy cruz con respecto a la receta de pechugas a la cordon blue les comento que quedan mejor si salpimientanlas pechugas de pollo las rellenan y las ponen en un refrtactario muelen chipotle adobado con crema y las bañan con esta mezcla y metanlas al horno y van a ver que rico queda..
hola mi nombre es juan carlos, soy chef,tu receta está bien solo una sugerencia, mezcla el café expresso con 1/4 de taza de brandy y ahi remoja las soletas antes de montarlas en el molde. tu tiramisú tendra un mejor sabor.
la reseta de dip mexicana es para comerla con los vejetales como dise alli es un dip
excelente receta no cabe duda la comida mexicana la mejor gracias
no me quedo claro si solo se mezcla el cereal o se muele, y de cuantos gramos es la barra de mantequilla? gracias
Hola soy español, me interesa la cocina mexicana, podriamos intercambiar recetas? Yo hago chicharrones pero con ligeras modificaciones. mi email es rull1977@hotmail.com
quiero saber si puedo utilizar un litro de leche fresca endulzada con azucar y que porcentaje de grenetina le tengo que agregar a la mezcla.
hola mira me emcanto tu receta de la realice y me quedaron riquisimos te puedo pedir un fa mira mi esposo es carnivoro y la verdad es que ya no se uqe hacerle de desayunar me podrias ayudar con esto te lo mega agradeceria mucho
Todo está bien pero la mezcla se cuece antes o se hornea para cocer
EN verdad es una pena que exista gente Méxicana tan ignorante y grocera, ponganse a trabajar y a producir para sus familias, tu receta es muy buena y te felicito y agradezco tomes el tiempo para subirla.
hola he intentado hacerlo como 2 veces pero aún no me sale hay alguna instrucciòn en especial para hacerlo porque siempre se me mezcla
la receta es usa las tres leches clavel media crema la lechera vainilla y todo lo mezclas en la licuadora despues haces un pastel normal de preferencia de vainilla y despues le haces unos pequenos hoyos con un tenedor y le echas en cima la mezcla que hiciste en la licuadora por ultimo lo decoras y lo cirves. espero y les cirva
YO LE RECOMIENDO A LA PERSONA QUE SE LE PEGO QUE PONGA MANTEQUILLA AL MOLDE ANTES DE ECHARLE LA MEZCLA ALREDEDOR SOLAMENTE PORQUE EN EL FONDO SE LE PONE LA CAJETA Y TAMBIEN PUDE PONER AZUCAR QUEMADA.