mole de mandarina

quisiera saber enque lugar preparan asi el mole verde? porque de yo soy de la capital de mexico y nunca lo he comido asi.

se ve k es rica la receta.... pero... mmmm.... yo no se muxo cocinar.. y la verdad me ayudarias bastante si me dices que cantidad de chiles y de k tipo se pueden usar para este mole.... Grx. Candy. me email: ladelrebozoblanco@yahoo.com