PRINCIPE ALBERTO RECETA DE PAULINA ABASCAL. BIZCOCHO: 6 HUEVOS, 2 PIZCAS DE CREMOR TARTARO, 150 GR DE AZUCAR, 100 GR CHOCOLATE FUNDIDO, 175 GR NUEZ MOLIDA, Y 25 GR DE PAN MOLIDO. - BATE LAS CLARAS A ESPONJAR CON EL CREMOR TARTARO Y LA AZUCAR, AGREGA 1 A 1 LAS YEMAS. CON ESPATULA AGREGA LA VAINILLA, EL PAN MOLIDO Y LA NUEZ D FORMA ENVOLVENTE Y EL CHOCOLATE FUNDIDO CALIENTE. - ACOMODA EN CHAROLA CON PAPEL ENCERADO Y HORNEA 180. C x 30- 35 MIN. RELLENO: 200 GR CHOCOLATE SEMIAMARGO, 200 GR LECHE NESTLE Y 1/2 LT CREMA P/BATIR LYNCOTT. - MONTAR LA CREMA, AGREGAR LECHE NESTLE Y CHOCOLATE MUUY CALIENTE P/EVITAR Q CUAJE. REFRIGERAR. HACER LENGUETAS D CHOCOLATE EN ACETATOS Y CURVEAR EL ACETATO, PEGAR CON CINTA. - PARTIR EL PAN E INTERCALAR EL RELLENO EN 3 CAPAS. - REFRIGERAR MINIMO POR 5 HRS, - DESMOLDAR Y ADORNAR CON LAS LENGUETAS DE CHOCOLATE. **ESPERO Y TE SIRVA QUEDA MUUUY BUENO** ... SALUDOS!
mi receta(15 porciones) 1kg de lagarto molido media bolsita chica de granulado kellogs 2 huevos 1/2 cebolla mediana picada finita sal, pimienta, sal con ajo al gusto 2 cucharadas soperas de aceite mezcle todos los ingredientes, haga 15 bolas o las que usted guste y congele antes de freirlas o ponerlas al carbon.
necesito recetas de salsas de tomates, para guardar vivo en el campo, sembre tomates y me superaron, todo buenisimo teresa
SALSA VERDE PARA TACOS AL ESTILO MEXICO. , MEDIO KILO DE TOMATES VERDES TRES, CHILES JALAPEÑOS VERDES, UNA CEBOLLA DE BUEN TAMAÑO, CILANTRO SI NO HAY PONGA PEREGIL Y UN AGUCATE SAL . PARA QUE DURE SE COCE LOS TOMATES, CHILES, YA COCIDOS SE LICUA TODOS LOS CON TANTITA AGUA ERVIDA, SI QUIERE AGREGARLE EL AGUACATE O NO SAL AL GUSTO. , SI QUIERE LE PUEDE AGREGAR UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA PARA CONCERVARLO MAS EN SU REFRI
quiero hacer unos chamorros de puerco fritos alguien tiene una receta y como se pueden hacer xfavor. gracias
quiero preparar la rosca de nueces y frutas, y no consigo cardamomo molido, con que otro ingrediente lo puedo reemplazar? a que sabe el cardamomo?
la receta me parece perfecta... solo quiero agregar un tip para aquellas personas que el olor y sabor del ajo les perece fuerte. Solo agregar 2 o 3 piscas de gengibre molido a los camarones antes de freir, y les dara un sabor mas suave
m gusta la cocina y por eso felicito enorme mente esta reseta d alitas adovas 1000 gracias y si m pudieras aser el enorme fabor d envierme la reseta d platanos empanisados esq solo los seaser fritos ocupo platano macho muchas gracias
hola, estan super y secillas las recetas. tengo una pregunta ¿porque al momento de freir los camarones se les cae todo el pan molido, y quedan completamente sin nada? agradeceria bastante su respuesta. gracias.
para que te queden rojos has una salsa con chiles guajillos, jitomates, ajo, cebolla y sal los pones a cocer y luego los mueles en una lucuadora, en una casuela asitronas cebolla le pones el chile molido pasandolo por una coladera y lo dajas hervir, lo sacas y lo dejas enfriar por completo si la salsa te queda espesa ponle caldo de pollo o agua(no tiene que ser espesa deve de ser un poco aguada), pasa las tortillas por aceite(sin dorar que queden suaves) luego por la salsa y le pones el relleno lo doblas como una quesadilla y los acomodas a todo al rededor de la vaporera dejando un hueco en el centro para que entre el vapor, pon el agua caliente antes de acomodar los tacos en la vaporera esto es para que dejes calentar los tacos de 10 a 15 minutos o asta que el agua empiese a hervir no los dejes mas tiempo por eso de despadasan, aconpañalos con col picado y una salsa de tomatillo, jitomate, ajo y chile de arbol , cocelos y ponlos en la licuadora, ojala que les guste, ya que si son modernas cuando preparen lo tacos ponganlos en platos con una sierta cantidada de ellos (5 a 6) tapenlos con plastico de cocina y ponganlos al microondas por 5 a 6 minutos te quedan mejor.
hola mi nombre es ESMERALDA Y el pastel de elote normalmente no keda esponjosito. , y si se le puede echar elote tierno ya molido aproximadamente seria lo de dos latas de la leche y no es necesario coserlo. y a la q dice q sabe a caca es por q seguro ya la probo. espero les sirba de algo mi comentario.
chihuahua , a kien se le ocurre decir ke la capirotada lleva cebolla chile y kien sabe ke mas , kien va agradeser la receta nada ke ver ya nada mas falta ke digan ke lleva chile del arbol tostado y molido en el metate ya ni la burlan perdonan inmaguinense ke gente de otros paises hagan estas recetas , nada mas kedariamos en burla no sean pendejos de plano una paisana muyyyyyy ofendida arriba chihuahua y si no miren el mapa jijijijijijiji
este platillo tambienes conocido como pastel azteca, solo se prepara una salsa verde normal con chile de arbol, ajo, cebolla, tomates verdes, cilantro, sal y agua, son tortillas de maiz, y las cantidades son al gusto depende de que tamaño sea el recipiente que utilizaran, una capa de tortillas, una capa pollo, vierten un poco de la salsa preparada, una de queso y asi una sobre otra hasta llenar el recipiente.
EL PAN BLANCO REMOJADO EN LECHE DE CUAL ES O SE PUEDE SUSTITUIR POR PAN BIMBO MOLIDO?
quien save sies sierto lo q escriben por que los tacos al pastor no lleban tomates att.- un amiga
en nuevo leon mexico lo conocemos como pan de elote y se hace en un sarten de acero sobre la estufa a fuego manso y solo lleva elote tierno molido un poco de azucar y si queda muy seca la masa leche se deja 10 a 15 minutos por cada lado por que se voltea en el sarten si gustan la receta completa escribanme a mi correo.
para la sasa poner en agua tomates verdes y chiles y pon a hervir ya que esten blandos licualos agrega sal y un diente de ajo pequeño si los quuiere muy picante depende de la cantidad de chile la sal es de grano
HOLA Esta receta se parece mucho a la de mi mamá, la única difencia es que en lugar de hojuelas de maíz le ponía pan molido, y en lugar de catsup, salsa de tomate. Lo único de lo que no me acordaba era de forrar el molde con tocino. Gracias por recordamenlo
hola mi nombre es carmen y megustaria saver como se hacen los frijoles purcos fritos y el chile jalapeño en escabeche si losabes lo mandas x favor
LOS VOLOVANES YA LOS HIZE, PERO UTILICE PAN BLANCO DE CAJA SIN CORTEZA, Y QUEDARON LINDOS,,,,,,, PERO OJOOOOOOOOOOOOOO, CUANDO ME VAN A PONER LA RECETA DE SOUFLE DE ATUN,,,,,,, SE LOS HE ESTADO PIDIENDO DESDE ANTES DEL DIA DEL NIÑO,,,,, SOY MAESTRA, Y NECESITO ESA RECETA. GRACIAS. MARTHA DE CULIACAN!! LES MANDO CALORCITO Y TOMATES JAJAJAJ