mMIRA LAVWERDADERA RECETA MEXICANA ES FRIENDO LOS CHILES AJO Y CEBOLLA POCO Y SE LICUANCON UN POCO DE AGUA, LUEGO LAS TORTILLAS DE MAIZ QUE ESTEN SUAVECITAS SE PASAN POR ESE ADOBO Y FRIEN LIGERAMENTE EN ACEITE SALPICA UN POCO HAY QUE TENER UN MANDIL PARA NO ENSUCIARSE, LUEGO LES PONES EL POLLO DESMENUZADO Y COCIDO ANTES, O LAS PUEDES RELLENAR DE QUESO FRESCO, Y POR ENCIMA LAS ADDORNAS CON MAS QUESOFRESCO Y RODAJAS DE CEBOLLA Y PAPAS FRITAS CASERA O SEA TROZOS GRANDES COCIDOS Y FRITOS. MI MADRE HACE MAS DE 50 AÑOS LAS HACIA Y MI ABUELITA TAMBIEN ASI QUE ERA UNA TRADICION MUY MEXICANA. Y TODOS MIS RECETARIOS DESDE ENNTONCES MEXICANOS ASI SE HACEN, PUEDES PONER ENCIMA TAMBIEN UN COPETE DE CREMA ACIDA NO DULCE OK. ES DELICIOSA,
mmm me encanta el elote... tengo qe realizar una venta gastronomica en la escuela y venderemos elotes...cocidos,ssados y coctel.
gracias por la receta la gelatina mosaico a pesar de que la gelatina y el flan me desagradan completamente la galatina es lo unico que me gusta comer
lacribuelocriands05, a pesar de que viertes primero la pasta del pan, la mezcla del flan se sumergue, quedando arriba el pan, y al desmoldarlo, el pan va abajo y el flan arriba, qeuda sensacional y riquisimo, trata y veras q si funciona! Yo ya lo hice. S
Hola Dulce, los filetes van cocidos primero y luego se doran?, o alrevez?... Gracias de antemano... Alonso Acosta