Pregunta: Existe algun metodo de usar el maiz y procesarlo en casa en lugar de usar masa comprada en la tienda?
Hola Dulce, la verdad tus recetas son muy ricas.. Grax
pues a decir verdad no se mira muy apetecible que digamos pero lo voy a cocinar a ver que es lo que sale pero pon recetas con algo de picante porque algo le tiene que dar ese sabor mexicano que no....
hola, tu receta dulce, es muy parecida a como yo la hago, solo que en vez de 3 tazas de agua uso leche evaporada, (carnation, clave). y la licuo con la lechera o leche condensada. la grenetina la hidrato en media taza de agua fria, solo que la meto al micro 25 seg. ya derretida, la incorporo a las leches hirviendo, asi no se hace como grumitos u hormiguitas. a y la grenetina se encuentra en el area de gelatinas o en ocasiones suelta en el area de frutas y verduras, a granel, como se dice. creo que en aurrera y wal mart las encuetran. saludos
no sabran dulces esas banderillas verdad ?? es que e provado de muchas recetas y todas tienen ese sabor dulce.
HOLA DULCE!! GRACIAS POR COMPARTIR CONMIGO TU GUSTO POR LOS POSTRES Y POR LA COCINA, ESPERO QUE PODAMOS COMPARTIR RECETAS. ME LLAMO ADRIANA Y VIVO EN LOS ANGELES, CA. SALUDOS!!!
me parecio muy buena y sencilla de hacer espero y me salga por que es para mi negosio y la quiero poner como postre un dia a la semana.
hola, una pregunta ¿no queda muy dulce solo con leche condensada?
Hola gracias por este postre que pusiste de verdad me encanta mi madre lo hacia pero la verdad yo no sabia como se hacia y gracias me encanto.
Me alegro que todavia hallan chef como tu eres limpio, alegre, facil de entender y por supuesto muy mexicano, yo soy de nicaragua pero vivo en Washington dc y te veo siempre que puedo te todas formas mis felicitaciones de corazon. Maribel De Leon.
Riquísimo, Dulce.
es un postre super delicioso gracias por la receta a gema y a mi nos fascino
me gustaria saber cuantos gramos de gelatina se deben usar en este postre
Si se puede usar leche normal y azucar pero el sabor es completamente diferente, tendrias que calcular la cantidad de azucar y de preferencia usar leche evaporada que tiene mayor consistencia que la leche normal, ademas de reducir la cantidad de leche.
si, creo que le falta harina, yo la he hecho y son 2 1/3 tazas de harina cernidas, tambien se puede en microondas y son 20 minutos a temperatura alta, adicionando tres minutos en caso de ser necesario, en lugar de 2 tazas de elote, pueden usar 1 lata de crema de elote y asi se puede ahorrar algo de tiempo, y para que no sea dulce solo utilizar leche regular o baja en grasa
malu hola mi hermana y yo la hicimos pero nos parecio muy dulce
MMM RECETA JEDIONDA CREO QUE NO ME SALIO ESA DULCE ESTA LOCA
Hola grupo gracias por la receta del Teguino el maiz lo mismo da blanco que amarillo. lo que importa es la manera de hacerlo. yo vivo en Espana donde el maiz para consumo humano no hai dicen que el maiz solo para las gallinas, bueno sere una gallina mas, ya que como buena mexicana es lo mio. un saludo y buen provecho!!
gracias dulce por la receta sabes yo siempre la preparo con naranja dulce y tambien sabe rico por si alguie quiere experimentar les comparto mi punto de vista pero de todos modos es ecepcional tu receta ... sabes me gustaria preguntarte si tu sabes como se prepara el chileatole de rio blanco por (orizaba) es rico platillo pero no se como se prepara o si alguie sabe se lo agrdecere por hai les dejo mi correo gracias buen provecho attte. carlos cuellar boca del rio veracruz
que rico se ve tu recet gracias dulce .. epero me salga bien .. ! y si pudieras enviarme delas salsaque se acompaña seria mas feliz , gracias fede,