Hola que tal, primero que nada quiero felicitarlos por tan buen programa, en especial la sección de Lupita que me encanta, y agradeceria que me hicieran el favor de enviarme la receta de la cual no recuerdo el nombre del platillo, pero estaba elaborado a base de plátano macho, mango manila, aguacate y jugo de naranja, etc.... Por su atención y amabilidad muchísimas gracias, atte. Belén Benitez.
hola soy de Mexico quisiera saber donde se consigue el pate picante aqui en mexico te agradeceria tu respuesta, se me antoja preparar este platillo pero no se donde conseguir el pate picante... gracial
hola soy vane yo ya hice la ensalada de manzana pero en vez de crema acida le pongo crema natural y lechera y queda mas deliciosa espero y sea de su agrado
CHUCHEMAN... MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA DE CALOD DE CAMARON. GRACIAS POR COMPARTIR ESTE DELICIOSO PLATILLO!
Hola, planeo una cena para 20 invitados. Haré tostadas de tinga, cochinita pibil, picadillo y camarones en tamarindo. No se calcular las cantidades que necesitaré, alguien puede decirme aproximadamente cuanto necesito de cada platillo.
delicioso platillo, gracias por editarlo
este platillo esta exquisito lo hice hoy esta estupendo, gracias
Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
RECETA DE SALMON EMPAPELADO !!!SUPER!!! Se corta el papel aluminio en tramos de aprox. 50cm. a la mitad le untan un poco de mantequilla. Salpimientan un trozo de filete de salmón, encima colocan rebanadas finas finas de tomate verde, cebolla cambray en rebanadas, un poco de aceite de olivo, una pizca de sal, queso oaxaca desmenuzado y rebanadas de chile habanero al gusto (recuerden que es muy picante, doblan y cierran el papel aluminio, menejen con cuidado el paquete para que no se rompa de ningún lado. Se coloca sobre un comal grueso de preferencia, precalentado a fuego alto, se baja la flama a fuego medio, cuando se infla el paquete, cuentan 5 minutos aprox. y este delicioso platillo esta listo para deleitarse.
busco q nutrimentos tiene la ensalada de manzana
sabes tienes unas recetas bien padres y la verdad me gustaria q me mandaras una receta de una rica ensalada con pollo
gracias dulce por la receta sabes yo siempre la preparo con naranja dulce y tambien sabe rico por si alguie quiere experimentar les comparto mi punto de vista pero de todos modos es ecepcional tu receta ... sabes me gustaria preguntarte si tu sabes como se prepara el chileatole de rio blanco por (orizaba) es rico platillo pero no se como se prepara o si alguie sabe se lo agrdecere por hai les dejo mi correo gracias buen provecho attte. carlos cuellar boca del rio veracruz
hola esta receta de ensalada de manzana suena muy rica, pero yo busco una que lleva lechuga, manzana, pasas, nuez, aceitunas y creo que es crema ¿no la tienen?
este platillo tambienes conocido como pastel azteca, solo se prepara una salsa verde normal con chile de arbol, ajo, cebolla, tomates verdes, cilantro, sal y agua, son tortillas de maiz, y las cantidades son al gusto depende de que tamaño sea el recipiente que utilizaran, una capa de tortillas, una capa pollo, vierten un poco de la salsa preparada, una de queso y asi una sobre otra hasta llenar el recipiente.
gracias por tu receta a mi Hijo Alberto le gustan mucho los tacos al pastor y no sabia como complacerle con este platillo.
muy buen platillo
esta receta de ensalada de tornillos la leche evaporada no se hierve?
nada más de leer los ingredientes creo que esta delicioso el platillo, muy bien la prepararé haber como me queda, saludos! :)
me gustaria que apareciera el platillo ya terminado para que uno se de cuenta como queda
me gusta mucho tu programa quisiera que enseñaras un lomo relleno de camaron y alguna ensalada para acompañarlo, tambien algun postre y unos tallarines al pesto con camarones pero que tu digas coo se prepara el pesto te felicito por que yo soy muy feliz cocinando me llamo rosario y es el correo de mi hijo te felicito y muchas gracias por enseñarnos tanto hacerca de la cocina.