en sinaloa asi se hace la capirotada , lleva pan tostado bimbo mantequilla leche nestle leche clavel leche entera biznaga ciruela pasa cacahuates queso ranchero orejon de manzana platano macho frito y queda riquisima esta capirotada es de leche
la crema quedó deliciosa, la hice conforme a la recets y fue un éxito. En lugar de echalote le añadí ajo picado, porque no encontre echalote en ningun lado.
para que te queden rojos has una salsa con chiles guajillos, jitomates, ajo, cebolla y sal los pones a cocer y luego los mueles en una lucuadora, en una casuela asitronas cebolla le pones el chile molido pasandolo por una coladera y lo dajas hervir, lo sacas y lo dejas enfriar por completo si la salsa te queda espesa ponle caldo de pollo o agua(no tiene que ser espesa deve de ser un poco aguada), pasa las tortillas por aceite(sin dorar que queden suaves) luego por la salsa y le pones el relleno lo doblas como una quesadilla y los acomodas a todo al rededor de la vaporera dejando un hueco en el centro para que entre el vapor, pon el agua caliente antes de acomodar los tacos en la vaporera esto es para que dejes calentar los tacos de 10 a 15 minutos o asta que el agua empiese a hervir no los dejes mas tiempo por eso de despadasan, aconpañalos con col picado y una salsa de tomatillo, jitomate, ajo y chile de arbol , cocelos y ponlos en la licuadora, ojala que les guste, ya que si son modernas cuando preparen lo tacos ponganlos en platos con una sierta cantidada de ellos (5 a 6) tapenlos con plastico de cocina y ponganlos al microondas por 5 a 6 minutos te quedan mejor.
Preparas la mezcla del pan segun como te dice la caja, te recomiendo que le pongas leche en ves de agua, te queda mucho mejor, le pones las nueces, luego pones e licuar los ingredientes pada el flan cuando tengas todo listo en un molde de rosca le pones la cajeta, luego lo de la licuadora y por ultimo la mezcla del pan lo tapas con tapel aluminio y lo pones a baño maria(yo haci lo he hecho)si ves que la mezcla del pan se unde no pasa nada al coserce se separa. BAÑO MARIA- Poner un molde mas grande que la rosca con agua caliente dentro del horno cuando metas la rosca ponla dentro del molde con agua, el agua deve llegar a la mitad de la rosca.
Prueben los moles que estan haciendo en La Fonda Mexicana, no saben la delicia, son 12 tipos diferentes, hay de tamarindo, negro, poblano, verde, frambuesa, fresa, manchamanteles, bueno y muchos mas, pero yo quede encantada porque los sirven con Conejo, venado, Pollo, atun, cerdo, caundo fui sali facinada, se los recomiendo mucho.
se hacer un pastel de arroz te puedo dar la receta para que la prepares es delicioso
Hola cocinerito!!!!! yo no entiendo de cocina, pero solo miro tu programa porque estas bien chuloooo, mandame un saludo guapo, sigue cocinando asi de rico besos. anahi de argentina
Me quedó riquisisima muchas gracias porque no soy muy buena en esto de los pasteles........ y este es facil de preparar y queda riquisimo de nuevo gracias
muy buena y muy bien explicada, la he comido varias veces pero solo una vez la comi con una sra. yucateca porque en merida no la hacen bien en los restaurantes. espero que me salga bien
pues por 1 me gustaria k pusieran mas recetas como pay de queso pizza pasteles pero faciles tengo 13 años eso es lo k io puedo hacer pero con cosas que puedan ser faciles de comprar arroz con leche pero con mas cosas(ingredientes) por favor me gustaria que saliera mejor a la 1 por que casi ni lo puedo ver y me gusta mucho el programa y me gustaria que me agradecieran bueno me despido han de decir que que gorrosa soi pero eske me gustaria hacer algo de eso y mas una pizza bye adios espero repuesta
hola mira yo hice el pan con queso crema, el pan subio, bien y todo pero quedo como si no hubiera quedado bien cocido, aunque yo inserte el cuchillo y salio limpio, pero porque me quedo asi????
Quisiera que dieras una receta muy facil de flan, pero ponla en este espasio, porque luego no alcanso a ver todo el programa... gracias.
riquisimas exelentes nutritivas..... gracias saludos me puedes enviar la receta de lomo en ciruela pasa y el filete migñon.... porfa
No sé porque se asustan tanto, por favor!! Esa es una manera de hacerlo y ya, ella está dando su receta, si no te gusta has otra y santo remedio, no tienen que decirle que está loca y no se cuantas cosas mas, yo no la preparo así, pero una muy amiga mía si la hace así y no por eso me la quiero comer.
y que pasa despues? se frien o que?
Hola he buscado mucho la receta del pay de piñones y no la encuentro si alguien la tiene y me la pasa le agradeceria
Oye yo es muy poca la leche que lleva el atole de nuez le puedo echar leche entera porque es muy poca
A mi novio le encanta este postre, pero io le pongo rebanas de duraznos en almibar como decoración, ademas de que sabe mas rico porque te da un sabor agridulce.
sonmui buenas tus resetas porque meanayudado mucho
porque no coloca la presentacion del plato o la foto de la misma