porque harinas usadas pasteleria

i mi me gusto esta receta porfavor seas muy amable y pon mas recetas de dulces mexicanos porque ami me gusta preparar dulces...

donde puedo encontrar la receta que dio el dia de hoy de los hot cakes porque no la encuentro

hola buenos dias ariani me gustaria copiar la receta de bombones de chocolate excelente programa deberia durar una hora porque media hora es poco

Hola soy lupita el dia de hoy hisiste una receta de enchiladas rellenas de camarones pacotilla me encanto porque no estaba dificil de hacer pero no apunte todos los ingredientes como consigo la receta porque no la encentro y se me antojo se veia mmmmmmm deliciosa porfas camo veo el video de hoy porfavor de ante mano gracias

hola paulina soy tu fans numero 1 mi nombre es paulina pacheco tengo 13 años y ya tengo todos tus libros de recetas me encanta la cocina en especial los postres tengo bien claro que voy a estudiar Gastronomia ojala yo pueda conocerte en persona. te mando un abrazotee y sigue inventando mas cosas porque tengo mucho que aprender de ti gtacias.

Hola chicos, me gustaba mucho el programa, digo me gustaba porque con el comentario que hizo esa cordobesa de que los de villa dolores son los que HABLAN FEO, he hizo un gesto desagradable, y luego durante cocinaba otro comentario desubucado, los cordobeses no nos equivocamos , no soy de villa dolores soy de traslasierra y me dolió lo que dijo de alguien q somos del mismo lugar. Le digo a la gorda, cordobesa capitalina que tampoco me caen bien, son muy resentidos los cordobeses capitalinos, sobre todo con los porteños. Yo vivï 20 años en cap. fed y siempre me trataron muuy. Despues nos quejamos de moria casan!!!

me parece espectacular delicioso lo que preparan me encanta todo esto porque ami en particular megusta todo esto felicitaciones

Hola, soy Natalia Ferrer. Quisiera pedirle que consideren la posibilidad de hacer diferentes clases de caramelos y almibar para diferentes opciones en la pastelerìa, porque nunca le encuentro el punto de: los que van en los pastelitos dulces, pochoclos, tortas, entre otros... y quisiera mandarle saludos a todos los que realizan el programa con tanto carisma... GRACIAS

vivo en bogota y aqui hay de todas las harinas de maiz amarillo blanco de trigo y blanca precocida. quiero hacer tortillas mex. y no se cuales usar. ademas veo tortillas amarillas y blancas. duras y blanditas. quiero una receta para tortillas que pueden envolver un relleno. gracias

en un programa de La Pasteleria vi hacer una torta la semana pasada llamada EMPERATRIZ que la verdad debe ser muy rica y facil pero no pude copiar la receta. Podran mandarmela. Muchas gracias

Espero no equivocarme, pero este no es el chiltepín original, porque yo conozco un chile chiquito y alargadito que pica bastante y es muy original en el centro de veracruz.

a quien corresponda: no se a quien recurrir en la universidad IEUM (Istituto Universitarios del Estado de México) estamos sufriendo las consecuencias de una pesima administracion, en este periodo nos aumentaron la colegiatura y como resultado de eso fusionaron grupos, soos un modelo constructivista donde no puede haber grupos mayores a 20 personas, con los grupos fusionados habemos grupos de 43 alumnos, o somos ecuela publica, pagamos colegiaturas muy altas para que estemos aprendiendo bajo esas condiciones, espero que me orienten porque no se como podemos ayudarnos.

Estoy viendo que varias personas dicen que faltó la harina... NO LLEVA HARINA... pero si los elotes están muy tiernitos se le puede agregar amaranto o avena... y así eliminamos las toxinas de las harinas.

hola me encanta su programa y pero tengo algunas dudas de como realizar la mezcla para decorar porq yo la hago con clara de huevo y azucar, las claras a punto de nieve y agrego azucar pero al momento de realizar las figurar estas no se notan porque la mezcla se pone como liquida, quisiera q me dieran una forma de como mejorar y cual es la receta de la crema de mantequilla gracias espero su respuesta en mi correo

me agrada las recetas de gina porque los ingredientes son fáciles de conseguir incluso aveces ya los tiene uno en casa, y ella tiene una forma muy educada y paciente para trasmitir sus consejos

Estoy viendo sus recetas porque ustedes me encantan y estoy con tiepo porque estoyenferma hoy vi las recetas y no entendi como se hacen los chips de verdura o mejor dicho tiempo de cocion muchas gracias

HOLA SOY LUCIA, TENGO 10 AÑOS ME ENCANTA COMO COCINAS, MI MAMA Y YO SIEMPRE SEGUIMOS AL PIE TUS RECETAS, QUISIERA SER UNA COCINERA IGUAL QUE TU. , TE ESCRIBO DE NICARAGUA, NUEVA SEGOVIA , ME GUSTARIA SER TU AMIGA, PORQUE QUIERO LLEGAR A SER COMO TU , TE QUIERO Y TE ADMIRO , Y , ESPERO QUE LEAS ESTE EMAIL Y ME CONTESTES TE ESPERO BALL

BUENO PRIMERAMENTE ME GUSTO LA GELATINA LA HIZE CON MI MAMA Y LE GUSTO A MIS INVITADOS DIJERON QUE ESTABA DE LUJO Y LES RECOMENDE SU RESETA PORQUE LES ENCANDO Y QUE ESTABA SUPER RIQUISIMA SALUDO

Como siempre ha sido, excelente en todas las recetas. Gracias señora, porque me ha ayudado a quedar muy bien con mi familia y amistades. Dios la bendiga

hola mi nombre es Ivonne y me encanto encontrar la receta de gelatina mosaico porque a mi hijo le encanta. ya la hice una vez y me salio perfecta ahora la estoy haciendo otravez. Gracias por su colaboracion.