guao ee muy bien receta y muy bien explicada exelente si yo fuera maestro los reprobaria porque no saben explicar bien las recetas por eso les doy un 5 no no es cierto muy bien la receta bien explicada si la llegan a hacer invitenme para probar este delicioso platillo
quiero prepara pan aliñado que ustedes me den la receta y lomo de cerdo para que nos durte 5 dias de unoa 8 libras gracias danilo sierra los felicito
esta receta es verdaderamente eficaz? me dejaron esta tarea de un platillo tipico y debo llevarlo hecho
pues la verdad me gustaria saber cuales son los nutrientes vitaminas proteinas etc. de este platillo
hola podrias darme la receta de corona de cerdo con ciruela y piña xfa .
Hola me parece muy bonito el programa cuando esta cocinando con Alexander, tambien me gustaria que hicieran un programa cocinando papa a la Huancaina ya que este platillo peruano es muy rico y muchos ticos no saben prepararlo yo les doy un 10, Gracias.
gracias por dar este espacio pork ase mucho tiempo keria una receta de este estupendo platillo y hoy finalmente la consegui...
ando buscando la receta de la salsa que dan cuando compro carnitas de cerdo por favor ayudenme a encontrarla. gracias
Hola que tal, primero que nada quiero felicitarlos por tan buen programa, en especial la sección de Lupita que me encanta, y agradeceria que me hicieran el favor de enviarme la receta de la cual no recuerdo el nombre del platillo, pero estaba elaborado a base de plátano macho, mango manila, aguacate y jugo de naranja, etc.... Por su atención y amabilidad muchísimas gracias, atte. Belén Benitez.
hola soy de Mexico quisiera saber donde se consigue el pate picante aqui en mexico te agradeceria tu respuesta, se me antoja preparar este platillo pero no se donde conseguir el pate picante... gracial
Los frijoles con salchicha y tocino se lleman frijoles charros, la salchicha o jamón en cubos es un sutituto del codillo de cerdo. Los frijoles Bayos, o flor de mayo, se ponen a cocer en agua, ajo, cebolla y sal. El condimento es: Chorizo español en rodajas delgadas, tocino picado, Codillo de cerdo previamente cocido, cebolla picada, chile verde picado, jitomate picado y cilantro. Las carnes frías y el codillo se sofríen en la grasa del tocino a que doren un poco, en seguida le agregas la cebolla, el chiley el jitomante; continúas sofriendo, en seguida viertes los frijoles y por último le agregas cilantro, sazonas y dejas hervir. Se sirven en plato sopero o especiales de barro hondo, los acompañas con ricos cortes de carnes al carbón, tortillas bañados con heladas cervezas y buen provecho.
CHUCHEMAN... MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA DE CALOD DE CAMARON. GRACIAS POR COMPARTIR ESTE DELICIOSO PLATILLO!
Hola, planeo una cena para 20 invitados. Haré tostadas de tinga, cochinita pibil, picadillo y camarones en tamarindo. No se calcular las cantidades que necesitaré, alguien puede decirme aproximadamente cuanto necesito de cada platillo.
quisiera aprender a preparar un lomo de cerdo que lleva vino se cocina al horno y queda como seco osea sin caldo. Ayudenme por favor muchas gracias por que existen los chef.
el cerdo es rebanado o en trozos? a que hora le pones la paprika? gracias por la receta
muy buenas recetas pero les pedi greiby para pure de papas el de color cafe y no lo encuentro gracias tambien incluyan mas recetas de pierna de cerdo ahumada
delicioso platillo, gracias por editarlo
este platillo esta exquisito lo hice hoy esta estupendo, gracias
Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
se escucha muy padre esta receta solo que yo sugeriria que enves de la carne de res utilicemos la de cerdo. bueno eso es lo que yo sugiero.