Hola. soy vero y tengo un pregunta mi papa consumio un guiso de nopales y charales en salsa verde(es hipertenso y sufre de acido urico alto pero controlado todo) despues de 4 hrs aprox se le inflamo excesivamente el labio inferior de su boca al acudir al medico, nos comentó que fue una intoxicacion alimentaria y culpo a los charales; sin indicarnos el porque, ustedes pordrian ayudarme? a él le gustan mucho y no dudo en que intente volver a comerlos y eso me preocupa... espero me pudieran ayudar. GRACIAS y la receta me parece muy buena lo pueden intentar con salsa verde y un poco de cilantro.
esa reseta esta beuna pero yo tengo otra forma de prepararlos ok la salsa diabla se prepara cociendo tomate rojo con chile de arbol. luego se licua todo poniendole chile chipotle segun lo picante que quieras. los camarones se limpian y se lavan luego en una sarten sltear los camarones con la mantequilla cuando esten dorados se le agrega la salsa y dejar cocer po 3 minutos ok espero que les guste... si queren mas resetas mandenme correo ok espero sus preguntas
hola, el tejino es ta muy rico y refresca mucho, yo vivo en nayarit y nos encanta, amiya me abian pasado la receta pero lamentablemente la perdi, pero esa receta era igual que esta la unica diferiencia era que no se usaba limon nise dejaba reposar, en ves del limon se le ponia vinagre y esola fermentaba y lo podias consumir el mismo dia, esa receta esta bien como para mi familia que cuando preparamos algo luego luego queremos provarlo, no aguantamosla tentacion de provabar, queda delicioso yo lo hice varias veces pero eso fue ya hace tiempo y ahora no recuerdo muy bien las medidas, si alguien sabe las medidas porfa enviemelas ami correo, es :rosa_roja001@yahoo. com, muchisimas gracias
el taco al pastor original debe ser hecho en trompo y con piedra calentada por gas, pero bueno no cualquiera lo tiene. acompañalos con un buen pico de gallo:tomate, cebolla, cilantro limon, chile habanero, jalapeño o serrano todo FINAMENTE PICADOS y sal al gusto. o una salsa de aguacate o guacamole. hay una muy sabrosa de chile de arbol, se coce el chile de arbol con un poco de cebolla, laurel, un poco de tomate, ya cocido en la licuadora se pone esto, agrega unos ajos y sal al gusto y el caldo de lo hervido para darle la consistencia deseada, aquosa, licuas esto bien y le das una freida.... listas las salsas.
Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
esta sencilla pero efectiva tu receta , y con solo leerla se sabe que queda super rica, un consejo las manzanas se pueden medio cocinar con un poquito de ron con los demas ingredientes ; el azucar, la canela, el limon y nuez moscada . gracias por la receta. la temperatura puede ser a 200 c por aprox. 30 min o hasta que s e vea doradita la masa y depende de cada horno . saludes chicas y preparar este rico postre.
Que bien que encontré esta receta, voy a probarla. En Tepic, Nayarit, a 1/2 cuadra del mercado que está por la calle Zapata había un señor que hacía uno de sabor inigualable; ojalá y éste sepa igual. Ojo: el cuando lo servía ponía antes un poco de jugo de limón en el fondo de vaso y 1/2 cucharadita de bicarbonato, lo mezclaba con el tejuino y sabia fenomenal. Chequen el tip.
tengo una gran curiosidad por saber si se puede acompañar la cochinita con alguna salsa me han comentado que hay una salsa que se elabora con jugo de naranja, limón y chile abanero agradeceria mucho que alguien me asesorara sobre esta o si saben de algun tipo de salsa para acompañarla gracias.
ESTE POSTRE ES MUY SABROSO PERO SABEN SALE MUY DELICIOSO SI EN VEZ DE LIMON SE OCUPA NARANJA Y EN VEZ DE GALLETAS MARIAS SE LE PONEN GALLETAS OREO SE LES QUITA EL RELLENO Y SE MUELE CON EL RESTO DE LA LECHERA Y LA GALLETA SE TRITURA IGUAL
me enkanta el pay de limon pero es la peor manera de haber escrito el procedimieto todo por sin ningun lado y en desorden pero bueno k se le hace
hola: me gustaria k me ayudaran he encontraqdo una receta en una revista de espectaculos y dice llamarse pay de yogur mosaico ya compre todo el material pero no concuerda con nada k venga en alguna pagina ayudaaa tengo un evento y kede en llevar este postre... ingredientes 1 caja de galletas tipo barkillo, 1sobre de grenetina natural, 1/4 de taza de agua fria, 1 paq. de grenetina natural, 1 lata de leche condenzada, 1 lt. de yogur natural, 1 limon , el jugo... de ante mano mil gracias.....
al pay de limon le puedo poner un poco de cajeta?
perfecto y seria excelente si me mandaras una receta de salsa para acompañar gracias
olaaa esa rikisima tu receta mas ke nada por ke no sabia cmo hacer para el mlde y la verdad suena rikisimoooo me fascina el pay de limon
la receta de la salsa para las pechugas muchas gracias cintyalvarezjaca@hotmail. com
Disculpa la observacion. En la terrina de limón. (gelatina)te faltó detallar que lleva un litro de agua; y me parece que el punto num. 5, debe ser el punto numero 7 . pide ayuda para la redaccion de tus recetas.... Esta buena tu idea de compartirlas.... Gracias.
Por favor alguien me podria mandar la receta dev tamales de limon, es para la fiesta de cumpleaños de mi hijo***
para que te queden rojos has una salsa con chiles guajillos, jitomates, ajo, cebolla y sal los pones a cocer y luego los mueles en una lucuadora, en una casuela asitronas cebolla le pones el chile molido pasandolo por una coladera y lo dajas hervir, lo sacas y lo dejas enfriar por completo si la salsa te queda espesa ponle caldo de pollo o agua(no tiene que ser espesa deve de ser un poco aguada), pasa las tortillas por aceite(sin dorar que queden suaves) luego por la salsa y le pones el relleno lo doblas como una quesadilla y los acomodas a todo al rededor de la vaporera dejando un hueco en el centro para que entre el vapor, pon el agua caliente antes de acomodar los tacos en la vaporera esto es para que dejes calentar los tacos de 10 a 15 minutos o asta que el agua empiese a hervir no los dejes mas tiempo por eso de despadasan, aconpañalos con col picado y una salsa de tomatillo, jitomate, ajo y chile de arbol , cocelos y ponlos en la licuadora, ojala que les guste, ya que si son modernas cuando preparen lo tacos ponganlos en platos con una sierta cantidada de ellos (5 a 6) tapenlos con plastico de cocina y ponganlos al microondas por 5 a 6 minutos te quedan mejor.
quiero la receta de los churritos de harina trigo y soya de morelia que les ponen salsa picante
esta receta es perfecta y queda riiiquizima y es practica pensando cuando hay que ser practicos y cuando esta en un pais donde no consigues tomatillo ni epazote. pero a veces se consigue la salsa en lata. gracias por la receta la recomiendo.