Yamura, hola que tal, bueno mi receta no se si sea la original pero yo la preparo así y es: 1Kg. de muslos de pollo bien lavados, deshuesados en bisteck, aplanados y cortados en tiritas,aparte se pone a cocinar en una sarten 4 chiles anchos grandes limpios, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla mediana 1/2 taza de vinagre de manzana 1/4 de cucharita de cominos en polvo 1/4 de cucharita de tomillo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta y sal al gusto. Todo esto se cuece a fuego medio y cuando ya estan cocidos los chiles se apaga se deja enfriar y se licua muy bien y con esto se deja marinar el pollo muy bien durante 4 horas o de un día para otro y ya impregnado muy bien en una plancha para asar con un poco de aceite se cocina el pollo de poco en poco para que se cueza muy bien y se voltea por el otro lado para que se cocine parejo y quede medio doradito y listo y se prepara una salsita con chiles secos de árbol, tomate verde ajo cebolla y cilantro cocidos en un poquito de agua y se le agrega sal al gusto. Aparte se pica cebolla y cilantro y se preparan los tacos y al final se le ponen unas gotitas de limón a cada taco y queda exquisito, ojalá y te guste la receta de taquitos de pollo al pastor amiga y saludos. Hasta Pronto.
hice la rosca de reyes quedo deliciosa muchas gracias por la receta solo como ocmentario me atrevia a gregarle un poco mas de azucar y gracias a dios no se arruino mi masa
Hola dulce, gracias por la receta.Mi unico comentario es acerca de la cantidad de harina que escribes en tu receta, ya que the tenido que usar unos 150gr extra de harina para que la masa fuera mas moldeable por asi decirlo. Recuerdos/Saludos
no me sale la mezcla, creo que es cuestión de practicar su receta. Me falta como prensarlas, se que hay prensas electricas chicas tipo sartén, sabe donde se consiguen?
creo que a la receta le falta su masa para hacer una buenas quesadillas,ademas de la salsa roja o verde,crema y queso
El comal es una sarten. sobre la receta, si piensan utilizar rellenos fuertes aconsejo no poner sal en la preparación de las tortillas.
ME GUSTARIA SABER QUE ES COMAL SE REFIERE A ALGO PARECEIDO A UNA SARTEN O PARRILLA OTRA COSA NO ESTA CLARO SI SON FRITAS CON ACEITE
UNA DUDA A LA MASA SE LE AGREGA ALGO PARA QUE INFLEN???
Y SI LO QUIERO HACER EN HORNO DE MICROONDAS CUANTO TIEMPO LO TENGO QUE DEJAR Y A QUE POTENCIA
Considero que es una masa sin sabor, se le podrìa poner más mantequilla y menos agua.
me gustaria saber como se prepara la masa hojaldre. ojala incluyeran todos los ingredientes, ya q cuandose empieza a cocinar en cualquier detalle no especificado puede hechar a perder el pay.
YO KIERO LA RECETA DE LOS CHURROS CON MASA DE MAIZ SI ALGUIEN LASABE HAY PORFIS SALUDOS DESDE DURANGO MEXICO LUCY.
Segun wikipedia Un pay[cita requerida] (que es como se escribe la castellanización del inglés pie) es un pastel con una capa muy delgada de masa. Por lo que pay no se considera una falta de ortografia ni error, si en tu pais o en tu diccionario se utiliza
quisiera saber como cocinar el pay de elote en microondas.... gracias
HOLA NO ME GUSTA MUCHO LA RECETA DE MASA HOJALDRE, CREO QUE LE FALTA ALGO DE LEVADURA
la receseta si es muy parecida ala original pero les hace falta definir los tiempos de coccion de la masa y el punto de ebullicion de ella ya que ese es un punto muy importante en el tejuino por que de ahy tomara su savor caracteristico
HOLA ESTA MUY BUENA LA RECETA DE MASA DE OJALDRE, ME GUSTAQRIA SABER COMO SE HACEN LA EMPANADAS DE OJALDRE SI YA SE HACER LA MASA, DE QUE LAS PUEDO HACER
hola!!! Quisiera saber si no hace daño cocinar en el Microondas? ya que tengo uno y quisiera darle más uso, casi no se cocinar y si me pudieran enviar recetas fáciles para cocinar en él. Gracias...
me gusta mucho cocinas en el microondas, esta me quedó buenísima.
Las salchichas y el atole van juntas en el sarten? o las salchichas se sumergen y se ponen aparte en el sarten?