aveces hay personas tan pero tan tontas que no saben ni lo que es un proceso de calabaza y por eso dien son unos tontos son mas idiotas los que lo dicen porque porlo menos supieran el proceso la calidad etc no estubien tan nacos e saludos amigos los tontos e idiotas son ustedes e. estamos asus finas ordenes.
hola me gustaría mucho si me pudiera decir cuanta leche y crema para batir se le pone al capuchino de flor de calabaza, también algo que no entiendo en el vídeo es después de molerla en la licuadora por donde se pasa? y la ultima es como se hace el aire de coco. me encanta provarlo en su restaurante y me encantaria intentar hacerlo yo misma. Muchas gracias
¿una pregunta, ¿quien me podria decir el tiempo que se debe de tener la calabaza en encernido (en cal) para elavoracion de la conserva?
les puedo dar una idea, coloquen en una fuente onda para horno:un paquete de fideos mostacholes, leche hasta cubrir los mostacholes, 3 huevos, manteca 70 grs, sal y pimienta a gusto y una pisquita de nuez moscada, unan todo esto con una cuchara acordate que esten bien los mostacholes sumergidos y al horno moderado unos 30 minutos pinchar en el medio si estan cocinados los mostacholes y una vez cocinados, retirar del horno y servir, buen provecho.
Hola, les presto una recetita que espero que sea util a ustedes. Matambre de carne picada, 1 kg de carne picada estirarla sobre un film, bien finita, salpimentar, colocarle jamon cocido, en fetas, huevo duro, aceitunas, palmitos, u hongos, queso mozzarella cebollas fritas y cerrar arrollando, cerrar bien las puntas y colocar en placa aceitada, pincelar con mostaza cocinar a horno 180g. por mas o menos 30min. servir porciones generosas con papas groseramente cortadas tambien al horno con romero, tomillo. - buen provecho
podrian mandarme la receta de la TARTA DE CALABAZA Y ESPINACAS O DECIRME DE DONDE COPIARLA, , MUCHAS GRACIAS
Soy de Guatemala, compre una lata de chongos, pero no dice como preparar o servir, debo ponerlos al fuego lento o se comen frios??
En una ocasion aparecio una receta de rajas carnation en una lata de leche clavel que compre, pero desafortunadamente la extravie y era una receta deliciosa en verdad, mucho les agradecere si alguien me la enviara solo se que llevava algunos de estos ingredientes rajas, leche clavel, flor de calabaza, etc. de antemano gracias mil a quien me pueda ayudar
Quisiera que me aconsejaran como pelar la nuez de castilla o quiza si la venden pelada y en donde puedo conseguirla
hola como estas me parece que tu receta de la birria esta muy bien para cuantas personas es se puede servir en tacos te felicito todas tus recetas estan muy buenas
Hola como estan?, los veo todos los dias necesitaria le receta de la tarta salada de calabaza, desde ya Muchas Gracias!!! besos para todos. MARIA BELEN SAN RAFAEL, MZA.
quisieran que me digan como cocinar calabaza en el horno , asi sale sin tanta agua. gracias51
Hola cocineros, les mando mi receta de pollo al horno: 1 pollo cortado en 8 presas, maarinado con limon y especias, dorarlo en una cacerola que pueda ir al horno, bañarlo con 2 potes de crema de leche, pimienta y bastante pimenton, llevar al horno tapado co la tapa de la cacerola, por 40 minutos. Servir con papas y batatitas noissette, riquisimo, cariños Pochi
Hola Lucy espero te sirva la informacion Ingredientes: 1/2 kg. de carne molida 2 huevos duros 1 zanahoria cortada en julianas 1 papa cortada en julianas delgadas 1 calabaza cortada en julianas 1 ajos yerbabuena al gusto hierbas de olor con tomillo y mejorana 2 cucharadas de acite 1 trozo de cebolla 1/2 metro de manta de cielo Modo de Preparacion: Mueles en el molcajete la yerbabuena bien molidita y le agregas sal al gusto, revuelcas ahi la carne batiendola perfectamente con la yerbabuena molida, extiendes tu manta de cielo y sobre ella pones la carne bien extendidita clocas en medio los huevos duros pelados enteros y de manera envolvente enrollas la carne como un meclapil o rodillo lo decoras con las verduras sobre puestas (como la rosca de reyes que tiene como pedazos de fruta encima) pones 1 litro y 1/2 de agua a hervir, le agregas el ajo, la cebolla , las hierbas de olor, el tomillo y la mejorana y el aceite. Ya que esta caliente el agua y tienes la carne decorada la envuelves en la manta de cielo como si fuera un dulce a las orilas le retuerces bien y la amararras con hilo y la pones en el agua caliente para que se coza durante 1 hora. 1 hora despues lo sacas con cuidado del agua lo pones en una tabla con cuidado de no quemarte lo desenvuelves y listo lo rebanas como si de niño envuelto se tratara y lo acompañas con una salsa de chipotle. buen provecho
la gelatina de leche se prepara en un litro de leche se pone a hervir se le agrega una lechera grande, se le ponen 2 cucharas soperas de vainilla y se le agrega la grenetina ya hidratada se pone en un molde y se deja que cuaje y listo al servir se le puede poner chocolare rayado arriba.
me gustaria compartir un secreto para cuando vas a hortnear y no engrazar el molde se puede hacer desmoldante este se compone de 1 taza de aceite , 1 taza de manteca vegetal y harina la necesaria lo mezclas super bien lo guardas en un frasco y cuando engrazas un molde usas esto y no necesitas usar haria ya ojala que les pueda servir para mi es genial
Receta sencilla y deliciosa... Un buen complemento es agregarle al momento de servir unos cubitos de aguacate, sabe... hmmm, más rico! Aunque claro, todo depende de los diferentes gustos.
quiero saber como se hacen los cubiertos de camote y de calabaza por favor
COMO HAGO LA CALABAZA CON PILONCILLO
yo pongo hervir el pollo con ajo ycebolla tomillo mejorana y laurelzanahoria y papa ya que esta cocido desmenozo la pechuga le quito loa ajos yla cebolla yvuelvo aponer el pollo desmenusado los garbanzos y 2 cubos de pollo si se quiere tambien arroz pimienta y el chipotle lo dejo a la hora de servir junto con el queso. ahora que si no quieres batallar pongo acocer el pollo higual y despues de desmenusar hay una sopa de knorr que se lama mestiza o tambien caldo de gallina se lo pongo agregando una lata de garbanzos y listo.