HOLA, me gustan mucho sus recetas, pero tengo un comentario. Hay ingredientes que no son muy conocidos o faciles de conseguir, por ejem. ¿Què son las CHAUCHAS?. Ojala puedieran dar el nombre màs conocido. Yo soy de Mèxico y trabajo en un mercado muy conocido (Jamaica), ya pregunte y no las conocen, al menos no con ese nombre. En su receta de Arròz con Chaucas ¿Estas las puedo sustituir por nopales? Mil Gracias por sus recetas, muchas de ellas me han sacado de apuros, sobre todo cuando me llegan visitas inesperadas. Que Dios los Bendiga.
muy bueno el programa yo tambien hago mis hamburguesas caseras, y como mi hijo no come verduras aprobeche y le pongo de todo proceso la carne picada y le pongo morron, zanahoria, y un poquito de harina leudante queda mas armadita__Sigan asi muy buenas las recetas
podran enviar la receta de chile rellenos de requesón
Me parece muy buena, solo que en la receta del pay original no lleva mantequilla en el relleno unicamente la lechera, el huevo, obviamente el queso, la leche se puede sustituir por crema espesa ojala y con estos tips la receta quede aún más rica...
NOO BIENE BIEN ESTA RECETA FALTA DE QUE CHILE SE LEECHA AL MOMENTO EN EL QUESE LE BAN A ECHAR EL ACEITE CALIENTE (ES COMO QUEDAN ROJITOS)) NO SIRBEEE!!!!!!!
me encanta el video y saber que el mejor ceviche se hace en peru y no hay nadie que lo dupere soy de chile pero tengo que admitir q nadie supera al peru
Espero no equivocarme, pero este no es el chiltepín original, porque yo conozco un chile chiquito y alargadito que pica bastante y es muy original en el centro de veracruz.
la cajeta se puede sustituir por chocolate o tirne que ser cajeta es que en mi casa no nosjusta la cajeta
paulina abascal, te amoooo, veo todos tus programaas y siento que la escala de la calificacion es muy baja, deberia ser hasta el 1000, matias de chile
Upss, casi casi pero realmente se preparan con chile guajillo y sin jitomate, sólo cebolla, ajo y sal. Aparte preparas una salsa verde o roja que se le agrega sólo si te gusta el picante, es como ponerle a los tacos o tostadas. En Querétaro se llaman guajolotes. Saludos. Argie.
Alguien me podria decir como hacer los camarones a la diabla esta receta fue dada el viernes 9 de julio de 2010, la escuche pero no estoy segura. creo que lleva lechera y chile chiplote pero no recuerdo lo de mas.
me gustan mucho sus resetas pero las empanadas de keso sera k se puedan sustituir, en ves de keso manjar?
cocineros , capos¡me encanta su programa, lamentablemte hace 2 sms. ke cortaron la señal de la tv publica. soy stella horiunda de Moreno(pcia. Bs. As)y hace 7 años ke vivo en LOTA(Chile)
FELICIDADES!!! Buenos consejos, oye tu sabes como se secan los chiles? esto es cual es el proceso de secado de los chiles, ya que quiero Chile Seco habanero para una salsa negra pero no lo consigo y quiero secarlos pero al sol solo se me pudrieron nunca cambiaron de color
quisiera saber si se puede sustituir el pulque por otra cosa ya que aqui donde vivo no hay pulque gracias
hola fui a una cena y cene unas papitas cambray deliciosas lo unico q s son horneadas llevan chile pasilla y creo q vino tint m pueden pasar la receta como s hacen me urg saludos
HOLA, QUE TAL CHUCHEMAN, ANTES QUE NADA QUIERO AGRADECERTE POR TUS EXCELENTES RECETAS Y TIPS PARA PREPARARLAS... QUISIERA VER SI FUERAS TAN AMABLE DE ENVIARME A MI CORREO O DECIRME EN DONDE PUEDO OBTENER LA RECETA PARA PREPARAR LAS MEJORES TORTAS AHOGADAS, DESDE LA PREPARACIÓN DE LAS SALSAS HASTA LOS CONSEJOS PARA SERVIRSE Y LOS PORCENTAJES DE CHILE... POR TU ATENCIÓN MUCHAS GRACIAS.
hola, oye una pregunta, la masa, es maseca, o se puede sustituir por otra, oye y no se puede con fecula de maiz???
ES UNA EXCELENTE IDEA FACILITAR LAS RECETAS GRATUITAMENTE ME FASCINARON LOS TACOS DE RAJITAS DE NOPAL CON PIMIENTO MORRÓN MI FAMILIA LOS DISFRUTO ARRASARON CON TODO NO SOBRO UNA RAJITA
Que recetas tan sabrosas, bascaba una receta de tortitas de papa, la tuya es la que me gusto mas, mi proxima receta de cocinar es la de chicharron en chile verde. Muchas Gracias, Leti