Hola! Soy de Venezuela y quedé con las ganas de hacer la Tarta Tres Chocolates, pero de todos los ingredientes hay uno que aquí en mi país nunca lo he visto y sé que no se consigue y es el sobre de cuajada, con qué lo podré sustituir? Me gustaría mucho que pudieras ayudarme. Gracias.
imagina_mami_bluehr05 si se puede pero no te recomiendo sustituir el agua, ya que lo interesante de esta receta es los cambios de textura entre la gelatina de leche y las de agua.
me gustaria sustituir un poco de azucar de mi receta de pastel por lechera, asi que deceo saber en que proporciones hacer el intercabio de ingredientes en otras palabras cuanta lechera devo de agregar por cada 100 gr de azucar que retire de la receta origuinal por ejemplo?
hola me parece muy bien la receta, pero no puedo comer dulce; la pregunta es, la leche condensada la puedo sustituir por huevos y hornear la mezcla? y usar yogurth natural endulzado con sustituto?
buen dia amigo me gusto el paso a paso de la elaboracion del jamon serrano felicitaciones exito solo una pregunta puedo sustituir el nitrato por el ajinomoto o es que el ajinomoto es el mismo nitro esperando de ustedes una respuesta mil exito gracias
HOLA, me gustan mucho sus recetas, pero tengo un comentario. Hay ingredientes que no son muy conocidos o faciles de conseguir, por ejem. ¿Què son las CHAUCHAS?. Ojala puedieran dar el nombre màs conocido. Yo soy de Mèxico y trabajo en un mercado muy conocido (Jamaica), ya pregunte y no las conocen, al menos no con ese nombre. En su receta de Arròz con Chaucas ¿Estas las puedo sustituir por nopales? Mil Gracias por sus recetas, muchas de ellas me han sacado de apuros, sobre todo cuando me llegan visitas inesperadas. Que Dios los Bendiga.
Me parece muy buena, solo que en la receta del pay original no lleva mantequilla en el relleno unicamente la lechera, el huevo, obviamente el queso, la leche se puede sustituir por crema espesa ojala y con estos tips la receta quede aún más rica...
la cajeta se puede sustituir por chocolate o tirne que ser cajeta es que en mi casa no nosjusta la cajeta
me gustan mucho sus resetas pero las empanadas de keso sera k se puedan sustituir, en ves de keso manjar?
quisiera saber si se puede sustituir el pulque por otra cosa ya que aqui donde vivo no hay pulque gracias
hola, oye una pregunta, la masa, es maseca, o se puede sustituir por otra, oye y no se puede con fecula de maiz???
en lugar de cremor tartaro se puede usar bicarbonato? o que con que lo puedo sustituir?
hola podrias decir de que estado quieres las recetas por que aunque es mexico varian, aunque todas sean picositas. una sencilla bisteks a la mexica (veracruz) ingredientes 1/2 k. de bisteks suaves ( los cortas en trozos de 3x3 cms. mas o menos). 2 jitomates rebanados 1 cebolla rebanada. 2 chilitos jalapeños rebanados. sal y pimienta al gusto. aceite para freir. procedimiento en una sarten colocas aceite suficiente para freir la carne, a fuego medio y tapada por un tiempo de 10 a 15 min. ( en los cuales moveras constantemente) la carne soltara jugo y se pondra de un color beige donde se comience a cocer, le agregas el chile, jitomate y cebolla e incorporas por ultimo la sal y pimienta y vuelves a tapar a que se termine de cocer. debes de tener cuidado que no se le seque el jugo en caso de que te suceda agrega 1/2 taza de agua y un cubito de nork suiza sabor a res y dejas hervir otros 5 min. se acompaña con un arroz al gusto blanco o a la jardinera. provechito.
No me gusta el cafe soluble, sera posible sustituir en tu receta el cafe soluble por algun concentrado de cafe, normalmente en recetas que llevan cafe soluble lo sustituyo por un chorrito de cafe expresso, pero haces mucho incapie en la proporcion de los ingredientes.
para que te queden rojos has una salsa con chiles guajillos, jitomates, ajo, cebolla y sal los pones a cocer y luego los mueles en una lucuadora, en una casuela asitronas cebolla le pones el chile molido pasandolo por una coladera y lo dajas hervir, lo sacas y lo dejas enfriar por completo si la salsa te queda espesa ponle caldo de pollo o agua(no tiene que ser espesa deve de ser un poco aguada), pasa las tortillas por aceite(sin dorar que queden suaves) luego por la salsa y le pones el relleno lo doblas como una quesadilla y los acomodas a todo al rededor de la vaporera dejando un hueco en el centro para que entre el vapor, pon el agua caliente antes de acomodar los tacos en la vaporera esto es para que dejes calentar los tacos de 10 a 15 minutos o asta que el agua empiese a hervir no los dejes mas tiempo por eso de despadasan, aconpañalos con col picado y una salsa de tomatillo, jitomate, ajo y chile de arbol , cocelos y ponlos en la licuadora, ojala que les guste, ya que si son modernas cuando preparen lo tacos ponganlos en platos con una sierta cantidada de ellos (5 a 6) tapenlos con plastico de cocina y ponganlos al microondas por 5 a 6 minutos te quedan mejor.
me parce que tu receta es muy buena, de hecho yo la preparo muy a menudo con la diferencia que yo lo preparo en el horno y con una crema de hongos para sustituir la harina, felicidades
EL PAN BLANCO REMOJADO EN LECHE DE CUAL ES O SE PUEDE SUSTITUIR POR PAN BIMBO MOLIDO?
hola, que es la media crema? y por que se puedes sustituir esta?
SE PUEDE SUSTITUIR EL POLVO DE HORNEAR POR LAS TRES LECHES?
Me gustaría saber si puedo sustituir por elote tierno y sis se le puede agregar queso philadelphia y en que se modifica el procedimiento. gracias