estoy por comenzar una aventura culinaria en cancun y nuestro restaurante va estar basado en comida tipica mexicana economica o mas bien dicho 100% casera no existe un lugar asi en cancun y vamos a tener concursos para que la gente de cancun que es totaslmente cosmopolita participe compitiendo por los primeros lugares para que su platillo sea el ganador y este en nuestra carta no olvidando que no pretendemos recetas rimbombantes sino las recetas de mama. despues de esta breve introduccion me gustaria saber si te interesa darnos recetas para el opening de nuestro restaurante y oviamente tendremos que empezar con un menu con algunos platillos para comenzar a funcionar en lo que se hacen los concursor de los estados de toda la republica se pretenden 2 playillos por estado att. mauriciohorcasitas@yahoo.com.mx
grasias, grasias!!!! tengo buscando esta rezeta como 15 dias y aqui es la unica parte en donde la encontre...me salvaste el pellejo por que en una semana tengo una convension en donde vamos a ofrecer comidas, bebidas, y antojitos mexicanos.. bueno que tengas un lindo dia!!!
ijole delicioso q grande eres he y felicidades tu familia a de estar feliz por tener a un familiar asi aaaaaaa y soy de veracruz adios
Me agrada este sitio mucho y bastante,ojala puedan hecerlo crecer. Soy Administrador en alimentos,ojala también puedan incluir bebidas.
gracias,, en veracruz nos gusta el tejuino...
HOLA, VOY A PROBAR TU RECETA, SOLO QUE ANTES YO LA HACIA Y LE PONIA MEDIA CREMA Y LECHE CLAVEL ME SALIA MUY CREMOSITA INCLUSO MI ESPOSOME DIJO QUE LA QUERIA MAS LIGERITA POR ESO ENCONTRE TU RECETA Y LA HARE, GRACIAS,VERACRUZ,VERACRUZ. OLGA
hola me llamo isabel soy de Minatitlan,veracruz, me gusta mucho la cocina de yolo mil respetos no me pierdo venga la alegria, en especial por la cocina de yolo y por su puesto que le doy 10.
Estoy intentando en hacer las tortillas de harin pero no me salen ya que no se esponjan tal ves es por que estamos a nivel del mar(lerdo de tejada, veracruz)que debo hacer. gracias de antemano.
buscando soluciones rapidas, me has sacado de apuros, espero ponerle el sazón para que queden de rechupete. desde el 4 veces heroico y bello Puerto de Veracruz gracias
Que grosero el amigo de Puebla (nunca13jamas) Han cambiado las recetas, se les agrega algo nuevo o se depura lo anterior, pero no amerita esa conducta tan baja. Felicidades a la que puso esta receta, su intención es buena. Bernarda de Veracruz.
Mi hija estuvo viviendo en el DF, por espacio de 3 años y ahi comió estos ricos pambazos, muy diferentes a los que hacemos en Veracruz, Ver, (Puerto),pero no sabia yo la receta, ya que ella me comentó que eran ríquisimos, gracias al Internet encontré la r
Gracias por su aportacion, siempre es de admirar a personas que dan lo suyo para todos los navegantes de la buena cocina y las bebidas
QUISIERA ME MANDEN LA RECETA DE FELITE RELLENO DE MARISCOS ESTILO EL CONCHAL VERACRUZ
soy mexicana y soy del estado de veracruz, donde se come toda clase de comida, desde las enchiladas, tacos, pescados por ser costa , carnitas y ricos postres, las mejores salsas se hacen en veracruz y algunas son estas, la salsa principal desde tacos has
hola soy domi de veracruz me encantan tus recetas son muy faciles de hacer y quisiera que tuvieras recetas de como decorar pasteles pues quiero aprender
GRACIAS DULCE, ESTA RIQUISIMO, ES LA RECETA QUE HACEMOS AQUI EN VERACRUZ MEXICO, Y ES DE DESCENDENCIA DE AÑOS EN LA FAMILIA, TE FELICITO, Y LAS QUE DICEN QUE NO HAY COSAS IGUALES DE INGREDIENTES EN SU PASI, EN VEZ DE QUESO, SUSTITUYANLO, POR 2 YEMAS DE HU