abulon

Abocado es un término que se utiliza para designar un vino ni seco, ni dulce, pero agradable por su suavidad.

instrumento para quitar un tipo de tapas

Absorber se refiere a la capacidad de un material o ingrediente de atraer y retener los líquidos. este término se aplica en materiales como el papel absorbente o las esponjas que se usa para quitar la humedad de la superficie, pero también se utiliza este término para el pan o pasteles al cual le penetra leche, almíbar o licores y los retiene.

El azúcar es un endulzante de origen natural, sólido, cristalizado, constituido esencialmente por cristales sueltos de sacarosa, obtenidos a partir de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera, es uno de los principales endulzantes desde la antigüedad.

Calabacitas

Incrustar un clavito de olor a un alimento, generalmente a una cebolla.