La Avena en un alimento muy apropiado para tomar en el desayuno, donde se consume principalmente en forma de copos, se puede acompañar de leche o en agua.
La col china es parecida a una acelga, sus hojas verdes y sus tallos blancos se utilizan en la cocina asiática, en especial la cocina China de Cantón. Suelen prepararse cocidas o en encurtidos.