azahar

Fundir un alimento solidificado o cuajado. Liquidar, disolver por medio del calor algo sólido, congelado o pastoso.

El día de pi se celebra el 14 de Marzo, ya que en inglés la fecha se escribe 3.14 siendo el número a dos dígitos de la constante matemática, se acostumbra celebrando preparando Pays, debido a que el sonido en inglés corresponde al de pi.

El sabor dulce es uno de los cinco sabores básicos, se reconoce en todas las gastronomías como una sensación placentera, usualmente los postres son de sabor dulce, así como la mayoría de las frutas. Se obtiene el sabor dulce agregando azúcar, miel o cualquier otro edulcorante a los platillos y bebidas.

Usualmente se utiliza pan molido para empanizar, sin embargo se suele agregar galleta molida o cereales molidos para hacerlo más crujiente.

Pequeños trozos de Masa de Hoja de diversos formas que se usan como Garnitura.