champaña seca

Dal es la palabra en sánscrito para las legumbres secas, pero por extensión se refiere a varios tipos de sopas típicas de la gastronomía India y de Nepal hechas a base de legumbres secas como lentejas, chicharos, gandules, entre otras.

Cortar o separar en presas.

Variedad de Bollo hecho con una masa adicionada de levadura.