chihuahua

Queso obtenido del suero residuo de la elaboración del queso, calentado y eventualmente acidificado.

La sardina del Pacífico mexicano es rico en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6.

Tortelloni es una pasta con forma de rollito anudado dentro del cual se incluye un relleno de requesón y espinaca son similares a los tortellini pero más grande.