churros

El carne molida de res puede ser de aguayón, bola o espaldilla. Se utiliza en picadillos, rellenos, albóndigas, hamburguesas y guisos.
Es una comida tradicional Mexicana que consiste en diferentes porciones del cerdo incluyendo la carne que son fritas en manteca de cerdo.
El churrasco es un corte de carne vacuna, generalmente sin hueso de unos dos centimetros de grosor, que se acostumbra preparar asado sobre una plancha o a las brasas.