col de saboya

planta con tubérculo comestible
Es un trozo de carne relleno, amarrado (bridado) y salteado, enrollado, niños envueltos.
La salsa bruja consiste en chiles serranos, laurel y romero macerados en vinagre, tradicionalmente se conservan dentro de una botella de cuello largo, se utilizan como aderezo para los cócteles de mariscos y cebiches.
célula huevo que originará, de estar fecundado, un nuevo organismo