colita de cuadril

Pequeña tortita hecha con harina de trigo o harina de centeno, esponjosa y de no mas de medio centímetro de espesor, típica de Rusia. Es un excelente vehículo para el caviar, huevos de salmón, pescados ahumados, entre otros.

Pan tostado, cortados en formas diferentes que acompañan como Guarnición en Sopas,Cremas,etc.

marca de cuchillos