concasse

La linaza es la semilla de la planta lino. Es usada para consumo humano, en infusiones o para elaborar el gofio, también en bebidas y se extrae su aceite que es rico en omegas.
El término panadería se refiere principalmente a todo lo relacionado con la elaboración de pan incluyendo al lugar donde se prepara y vende.
Pelado se refiere a un ingrediente al que se le ha retirado la cáscara o la piel.
En español se escribe espagueti y es un tipo de pasta con forma de cuerdas largas y delgadas, de sección circular. Se distingue de otras pastas similares por su diámetro.