granada

La musaca es un plato tradicional de los Balcanes principalmente de Grecia, donde es un producto emblemático del país. Está elaborada con tres capas, una de berenjena sofrita en aceite, otra de cordero y tomates machacados y por último, bechamel. Según la región algunos de estos ingredientes pueden variar.

Saco de Especies, una bolsa de género que contienen especias y hierbas utilizadas para dar sabor.

tipo de cuchillo de cocina

Pez plano por los costados, de figura oval. Se parece mucho a la carpa en la forma del cuerpo pero es más aplanado; también es conocida como mojarra grande de mar. Tiene el cuerpo gris y cuenta con cinco barras verticales oscuras y una sobre la parte posterior de la cabeza.

El sartén es un tipo especial de olla para freír, de fondo plano y paredes bajas y ligeramente inclinadas.

Grasa de consistencia dura que se encuentra en el interior de la cavidad abdominal de la res.