hamburguesas de vacuno

Fundir es la acción de transformar un ingrediente de estado sólido a líquido o semi-líquido generalmente usando calor. Algunos ingredientes que se pueden fundir son la mantequilla, el chocolate y el queso.

Alimento cortado menudo, se procesa en un comienzo en poca grasa y se termina con mucho líquido.

Algún alimento guisado, generalmente carnes o pescados molidos o desmenuzados.