nahuatl

Los nachos son una popular botana que consiste en trocitos de tortilla de maíz llamadas totopos y cubiertos de queso cheddar fundido con rodajas de chiles jalapeños, opcionalmente se acompaña de guacamole. Los nachos se venden como botana en bares y restaurantes, es muy consumido en los estadios y sobretodo durante el superbowl.
Omar Sandoval es un chef mexicano, autor de varios libros de cocina, participa en la sección de cocina del programa matutino Hoy de la empresa mexicana Televisa.