okra

Introducir con una aguja mechadora tiras de tocino u otros elementos en ciertos alimentos especialmente carnes.

Cubrir con salsa o gelatina.

Saltear a fuego lento hasta que todos los ingredientes se impregnen y frían bien.

Líquido obtenido al exprimir o presionar frutas u hortalizas. Extracto o Jugo de Fruta.

El agua de jamaica es una bebida tradicional mexicana que consiste en una infusión de flor de jamaica que se toma en frio, tiene propiedades diurética.

Anguilas

La barbera es una variedad de uva de vino italiana. Produce buenos rendimientos y es conocida por su color intenso, su pocos taninos y sus altos niveles de acidez.

La breva es la primera de las dos cosechas que produce la higuera, es de mayor tamaño que el higo, sin embargo es menos dulce.