quesadilla mexicana

El término polvo se refiere a un ingrediente que ha sido reducido a pequeñas partículas secas generalmente mediante molido.
En algunas zonas, se llama así al corte de melón o sandía. No se consideran láminas sino más bien cortes diagonales. Así mismo a los cortes de este tipo, de plátano maduro frito, topocho, embutidos, u otros.