recipiente

Pez marino de cuerpo ovoide y comprimido lateralmente. Posee una cabeza fuerte. Es de color plateado, rojizo con una mancha oscura al inicio de la línea lateral y otra pequeña en la aleta pectoral. Carne blanca y fina.

Vino obtenido por fermentación de un Mosto de Uvas que no han madurado normalmente.

Dar consistencia a una salsa, con ayuda de harina, maicena u otro espesante.